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诗文 香肠蒜苔胡萝卜炒饭
释义
香肠蒜苔胡萝卜炒饭的做法
“饭菜合一。菜香完全浸润米粒之中,粒粒分明,晶莹剔透,香浓无比。做法简单,快餐中的快餐,是上班族的不二选择。”

食材明细

主料
  • 米饭 适量
辅料
  • 广式香肠 1根
  • 蒜苔 适量
  • 胡萝卜 适量
调料
  • 少许
  • 生抽 少许
  • 味精 少许
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

香肠蒜苔胡萝卜炒饭的做法步骤

  • 香肠蒜苔胡萝卜炒饭的做法步骤:1
    1
    胡萝卜、蒜苔切丁备用。
  • 香肠蒜苔胡萝卜炒饭的做法步骤:2
    2
    腊肠从中间切开,一分为二,切丁备用。
  • 香肠蒜苔胡萝卜炒饭的做法步骤:3
    3
    炒锅上火,放葱油烧热,放腊肠略加煸炒。
  • 香肠蒜苔胡萝卜炒饭的做法步骤:4
    4
    放入胡萝卜丁、蒜苔丁翻炒。
  • 香肠蒜苔胡萝卜炒饭的做法步骤:5
    5
    炒至断生,放入盐、味精和生抽。
  • 香肠蒜苔胡萝卜炒饭的做法步骤:6
    6
    放入米饭,打散炒匀即使。
  • 香肠蒜苔胡萝卜炒饭的做法步骤:7
    7
    成品。

小窍门

1.建议油量稍大一点。
2.米饭要完全打散,不能有结块现象。
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2024/12/22 20:24:30