食材明细
- 酸甜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
番茄巴沙鱼的做法步骤
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1巴沙鱼切厚片，用盐胡椒粉腌制20分钟，然后焯水煮熟备用。 -
2把番茄沙司，糖，白醋，淀粉，加点水调成料汁。
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3番茄切块，先下锅翻炒至变软，加入糖醋汁。
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4等糖醋汁变粘稠厚，加入鱼块快速炒匀即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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- 惜红衣 其二 晦鸣、病山别五年矣，荒江卧（清末民国初·朱祖谋）
- 惜红衣 其四 伯宛岁晚北游，执别依黯，三（清末民国初·朱祖谋）
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- 惜红衣 午日桃溪舟中（清·董元恺）
- 惜红衣 叔问既示新词，又疏论白石旁谱，稽（清末民国初·朱祖谋）
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