“冬天是吃藕的季节，这个炸藕片外面酥脆，藕也脆脆的，非常好吃，炸完之后也可以炖菜。”
食材明细
- 咸香 口味
- 炸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
酥炸藕片的做法步骤
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1藕去皮切片。 -
2面粉、盐、13香、鸡蛋放在一起，调成一个面糊。
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3把藕片放进面糊里面，均匀的裹上一层面糊。
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4锅内放油烧热，放藕片，中火炸。
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5炸至金黄，外面也脆脆的。
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6出锅。
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7装盘。
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8又香又脆，好吃极了。
使用的厨具：炒锅
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