“以前做羊排骨都是红烧，这次用藤椒调料来做，而且全程用了火麻食材，汤鲜肉嫩，相当美味。此清炖羊排原汁原味，突出一个＂鲜＂字，和最搭的胡萝卜一起炖，即美味又营养，特别适合秋冬季节食用，加上适量火麻仁味道更香更好吃了。火麻被誉为当今的＂超级营养品＂，含有人体需要的七大类营养素，并易于被人体吸收，所以经常食用对提高机体免疫力是非常有益的。”
食材明细
- 咸香 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
火麻藤椒羊排骨的做法步骤
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1准备好主料和辅料。 -
2将羊排骨先煮熟。
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3锅中放少许油，下窝笋翻炒。
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4再下入彩椒和黄瓜片一起炒。
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5之后放在一个大盆中。
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6锅中放油，下姜蒜末小火炒香，再放入火麻仁一起煸炒。
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7放好人家藤椒调料炒香。
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8适量放些水煮开。
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9放羊排骨煮入味。
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10之后放在蔬菜上。
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11将火麻仁打成汁煮开之后放圣女果和青蒜。
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12将汤汁倒入盆中放10克膳之俭火麻油。
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13美味营养的藤椒羊排骨做好了。
小窍门
此菜最适宜冬季食用。
使用的厨具：炒锅
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