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诗文
原味华夫饼
释义
食材明细
主料
低筋面粉
100g
辅料
鸡蛋
1个
牛奶
100g
玉米油(面糊)
20g
泡打粉
5g
奶粉
25g
玉米油(烤制)
1匙
巧克力酱
适量
圣女果
1颗
蓝莓
10颗
调料
盐
1g
白糖
20
甜味 口味
烤 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
原味华夫饼的做法步骤
1
盆中打入鸡蛋。
2
放入牛奶和玉米油。
3
加入盐和白糖。
4
放入泡打粉,奶粉和低筋面粉。
5
搅拌成可流动的面糊。
6
华夫饼盘刷油。
7
倒入面糊至八分满,盖盖烤至出现蒸汽,翻转饼盘,再烤约40秒左右,如果喜欢外皮更脆,可以酌情增加时间。做好的华夫饼挤上巧克力酱,点缀圣女果和蓝莓即可。
使用的厨具:模具锅
所属分类: 主食 甜品 早餐 下午茶 西餐
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更新时间:2026/1/12 10:03:33