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诗文	鱼香肉丸豆腐丁
释义	食材明细 主料 丸子 适量 豆腐丁 适量 辅料 辣椒 适量 香菜 适量 配料 盐 适量 油 适量 鱼香粉 适量 生抽 适量 微辣 口味 烧 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 鱼香肉丸豆腐丁的做法步骤 1 备蒸好的肉丸，豆腐切丁，。 2 切点辣椒和香菜。 3 先炒豆腐丁。 4 放点盐。 5 煎片刻。 6 再放进肉丸。 7 再放点辣椒提辣。 8 放点香菜。 9 淋上生抽炒匀。 10 放一点点清水烧开，调入鱼香粉提鲜即成。 11 装盘上桌。 使用的厨具：煮锅 所属分类： 热菜
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