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诗文	韩式牛肉米线
释义	食材明细 主料 肥牛肉片 200g 米线 300g 辅料 姜 2片 生抽 2勺 韩式辣酱 1勺 西红柿 2个 食用油 10ml 胡椒粉 1匙 蒜 3瓣 蚝油 1匙 油菜 4棵 料酒 2勺 盐 2匙 淀粉 1勺 微辣 口味 煮 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 韩式牛肉米线的做法步骤 1 肥牛放碗中，加淀粉、料酒、生抽、胡椒粉腌制一下。 2 米线提前泡软。 3 姜蒜切末。 4 西红柿洗净切块。 5 锅中放底油，爆香姜蒜。 6 放入肉片，炒熟。 7 加料酒，翻炒均匀。 8 加韩式辣酱炒匀。 9 放入西红柿，炒出汁来。 10 多加开水。 11 开锅放入米线。 12 烧开后煮2分钟，调盐，加蚝油。 13 放入油菜，煮断生即可出锅。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 主食   家常菜
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