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诗文	麻辣小龙虾
释义	食材明细 主料 小龙虾 适量 豆芽 400g 辅料 花椒 20g 辣椒 25g 葱 1颗 大蒜 1头 白醋 少许 大姜 1块 香叶 少许 香菜 1颗 鸡精 少许 味极鲜 15ml 盐 适量 麻辣 口味 煮 工艺 半小时 耗时 普通 难度 麻辣小龙虾的做法步骤 1 先将葱、姜、蒜切碎 2 用葱、姜、蒜爆锅，加入花椒、辣椒、香叶翻炒！ 3 加入小龙虾进行翻炒，小龙虾变色后加入清水500ml，加入味极鲜、白醋煮30分钟 4 另起一锅加清水将豆芽煮熟 5 将煮好的龙虾里加入盐、鸡精、蒜末、煮好的豆芽和香菜！ 使用的厨具：煮锅 所属分类： 私房菜
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