食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
丝瓜炒虾仁的做法步骤
-
1准备好食材（丝瓜2根） -
2把虾洗干净，在虾的第三、四节处挑出虾线，去头尾去皮（我是事先剥好的）然后用料酒1茶匙，盐半小勺，葱姜，水淀粉半茶匙加入虾里，调拌均匀，腌制10分钟左右
-
3丝瓜去皮洗干净，切滚刀，蒜切碎，红辣椒切丝备用
-
4锅里倒油加热，倒入腌制好的虾仁，看到虾仁转色了马上起锅倒出备用（时间长了虾肉容易老）
-
5锅里留底油，爆香蒜，等蒜有了香味，再加入红辣椒翻炒几下
-
6再加入丝瓜翻炒，大约2分钟左右，加入大约2茶匙左右的水（水不宜多，丝瓜本身也有水分）稍稍翻炒
-
7最后加入虾、再加入盐半小勺，鸡精翻炒均匀即可
-
8起锅，装盘，鲜香...
-
9成品图
-
10成品图
小窍门
口味可以根据自己的喜好添加
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
朋友聚餐
夏季食谱
晚餐
- 那一抹粉紫的美丽诱惑----小剪面
- 菠萝果酱
- 红烧排骨
- 韭菜木耳鸡蛋饺子
- 粉蒸面条菜
- 莲藕炖排骨
- 普洱茶香排骨
- 鱼子酱
- 爆炒蒿子秆
- 香甜奶油小饼干
- 肉松蛋糕卷
- 槐花煎饼
- 浓醇高汤牌------牛肚粉丝汤
- [炝拌豆丝]------妙招拌出爽口小菜
- 简简单单炒豆渣
- 玫瑰油鸡
- 双椒土豆丝
- 豆瓣鲤鱼
- 大蒜炒肉
- 腊肠炒茄丁
- 紫苏椒圈炒花甲
- 洋葱啤酒鸭
- 烧茄子
- 初做醋焖乌鱼
- 芒果冰激凌
- scab over
- scabrous
- scad
- scads
- scaffold
- scaffolding
- scag
- scag
- scalability
- scalable
- scalar
- scalawag
- scald
- scald
- scalding
- 琉璃瓶歌赠晁二（宋·张耒）
- 琉璃肺（元·王恽）
- 琉璃轩（宋·杨杰）
- 琏市废宅（宋·许棐）
- 琏市有双桂庙里父老云嵇司徒女堕井死树有灵（元·黄玠）
- 琏监寺（宋·释绍昙）
- 琐寒窗 前题初本（清·顾贞观）
- 琐寒窗 寿欧阳教授（宋·彭正大）
- 琐窗寒·冰花，依清真韵（当代·谷海鹰）
- 琐窗寒·吕桐花夫人挽词。夫人工倚声，所著（清末民国初·夏孙桐）
- 琐窗寒·咏霜（清·黄之隽）
- 琐窗寒·春寒，用王圣与韵（清· 裴维安）
- 琐窗寒·绿阴（清末民国初·吕惠如）
- 琐窗寒•寒流（清·陈匪石）
- 琐窗寒 次韵汉翁新夏漫与（近现代·梁三苏）
- 新时代党的宣传工作实务
- 胜天半子 朱棣的强者思维与成事奇谋
- 中华人民共和国行政诉讼法 实用版
- 爱上读史记：帝王霸主
- 周恩来与共和国重大历史事件(纪念版)
- 梅溪河岸/小木屋的故事
- 差异教学策略--不一样的孩子不一样的方法/差异教学新视野丛书
- 女巫(彩图拼音版共3册)/罗尔德·达尔作品典藏
- 民主/牛津通识读本
- 我的改变(个人的现代化40年)(精)
- 姆咪美宝和小美的故事(精)/托芙·扬松姆咪故事原作绘本
- 危险的旅程(姆咪谷的故事)(精)/托芙·扬松姆咪故事原作绘本
- 两个人的五星红旗——王继才与王仕花的守岛故事
- 为人民谋幸福--新中国人权事业发展70年(2019年9月)
- 阿尔金北缘多元信息找矿与矿产保存探讨