食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
丝瓜炒虾仁的做法步骤
-
1准备好食材（丝瓜2根） -
2把虾洗干净，在虾的第三、四节处挑出虾线，去头尾去皮（我是事先剥好的）然后用料酒1茶匙，盐半小勺，葱姜，水淀粉半茶匙加入虾里，调拌均匀，腌制10分钟左右
-
3丝瓜去皮洗干净，切滚刀，蒜切碎，红辣椒切丝备用
-
4锅里倒油加热，倒入腌制好的虾仁，看到虾仁转色了马上起锅倒出备用（时间长了虾肉容易老）
-
5锅里留底油，爆香蒜，等蒜有了香味，再加入红辣椒翻炒几下
-
6再加入丝瓜翻炒，大约2分钟左右，加入大约2茶匙左右的水（水不宜多，丝瓜本身也有水分）稍稍翻炒
-
7最后加入虾、再加入盐半小勺，鸡精翻炒均匀即可
-
8起锅，装盘，鲜香...
-
9成品图
-
10成品图
小窍门
口味可以根据自己的喜好添加
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
朋友聚餐
夏季食谱
晚餐
- 紫薯卷
- 凉拌火腿肠
- 鸡汤炖冬瓜块
- 炖牛肉
- 炖菜鸡汤的做法
- 荠菜猪肉馅水饺
- 麻酱蒜香拍黄瓜
- 胡萝卜炒西兰花
- 蜜汁月牙骨
- 蒜薹炒鸡蛋
- 猪蹄冻
- 鸡肉南瓜盅
- 杂蔬瘦肉粥
- 猪蹄萝卜汤
- 虾仁水蒸蛋
- 香煎老鹅干巴
- 西红柿蘑菇蛋花汤
- 凉拌土豆丝
- 南瓜八宝粥
- 花生酥糖
- 泰汁烧茄子
- 凉拌海蜇
- 辣椒炒三蔬
- 番茄炒蛋
- 烤土司
- 什么能什么拙的成语
- 什么能什么智的成语
- 什么能什么正的成语
- 什么能什么祸的成语
- 什么能什么舟的成语
- 什么能什么行的成语
- 什么能什么贫的成语
- 什么能什么贵的成语
- 什么能什么贾的成语
- 什么能什么辈的成语
- 什么能什么鼎的成语
- 什么脂什么冰的成语
- 什么脂什么楮的成语
- 什么脂什么漆的成语
- 什么脂什么照的成语
- 谢沈次律水枕（宋·晁冲之）
- 谢沿海制使颜侍郎举（宋·宋伯仁）
- 谢法曹赠别（明·郑学醇）
- 谢泗亭太守丈邀登高望山望峨眉（清·姚椿）
- 谢泰公馈杏（明·何景明）
- 谢泾川宋宰惠近诗（宋·郭祥正）
- 谢洁斋惠炉瓶（宋·马廷鸾）
- 谢洛师蔡尹饷酒（宋·葛胜仲）
- 谢洞山和尚惠蒌蒿种（宋·饶节）
- 谢洞山石台远来访别（宋·苏辙）
- 谢洪察院送酒（宋·张纲）
- 谢洪庆善提刑遗法帖（宋·洪适）
- 谢洪府黄安中尚书惠双泉二首（宋·郭祥正）
- 谢济之送银杏（明·吴宽）
- 谢浙东赵宪使举（宋·宋伯仁）
- 快速成形及快速制模/成形工艺与现代模具技术丛书
- 李雅轩杨式太极剑诠真/李雅轩杨氏太极拳系列丛书
- Beginning C# Objects中文版--概念到代码
- 门球入门与提高180问(新规则)
- 心理与社会研究统计方法(新世纪高等学校教材)
- SPSS for Windows统计分析(附光盘第3版)
- 3ds max8基础与实例教程(职业版)
- 心理测量与评估(新世纪高等学校教材)
- 五笔字型及Word排版基础与提高(附光盘)/新电脑课堂
- 工具软件基础与提高(附光盘)/新电脑课堂
- 电脑使用基础与提高(附光盘)/新电脑课堂
- 办公应用Office2003基础与提高(附光盘)/新电脑课堂
- 真人头像(提高版)/素描入门临摹绘本
- .NET精简框架程序设计(C#版)/微软移动开发系列
- 再造竞争优势--中国企业科技自主创新