食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
泥鳅白菜汤的做法步骤
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1准备:炸好的泥鳅。 -
2白菜，香菜。
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3白菜清洗一下改刀切好。
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4香菜切段，备点姜片。
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5热锅放油下姜片煸香。
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6放入白菜大火翻炒。
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7断生后调点盐快速翻炒一下下。
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8添加适量的开水大火烧开。
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9放入泥鳅继续烧煮五分钟。
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10加点胡椒粉继续煮。
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11五分钟后汤变乳白色即可。
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12成品图，摆上香菜点缀一下。
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13成品图。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
汤类
家常菜