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诗文 泥鳅白菜汤
释义
泥鳅白菜汤的做法

食材明细

主料
  • 泥鳅 适量炸好的
  • 白药 适量
辅料
  • 姜片 少许
  • 香菜 少许
调料
  • 少许
  • 少许
  • 胡椒粉 少许
  • 清淡 口味
  • 煮 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

泥鳅白菜汤的做法步骤

  • 泥鳅白菜汤的做法步骤:1
    1
    准备:炸好的泥鳅。
  • 泥鳅白菜汤的做法步骤:2
    2
    白菜,香菜。
  • 泥鳅白菜汤的做法步骤:3
    3
    白菜清洗一下改刀切好。
  • 泥鳅白菜汤的做法步骤:4
    4
    香菜切段,备点姜片。
  • 泥鳅白菜汤的做法步骤:5
    5
    热锅放油下姜片煸香。
  • 泥鳅白菜汤的做法步骤:6
    6
    放入白菜大火翻炒。
  • 泥鳅白菜汤的做法步骤:7
    7
    断生后调点盐快速翻炒一下下。
  • 泥鳅白菜汤的做法步骤:8
    8
    添加适量的开水大火烧开。
  • 泥鳅白菜汤的做法步骤:9
    9
    放入泥鳅继续烧煮五分钟。
  • 泥鳅白菜汤的做法步骤:10
    10
    加点胡椒粉继续煮。
  • 泥鳅白菜汤的做法步骤:11
    11
    五分钟后汤变乳白色即可。
  • 泥鳅白菜汤的做法步骤:12
    12
    成品图,摆上香菜点缀一下。
  • 泥鳅白菜汤的做法步骤:13
    13
    成品图。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 汤类   家常菜  
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更新时间:2025/3/15 15:29:46