食材明细
- 咸香 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
蛋抱饺的做法步骤
-
1准备面粉，加入适量水搅拌。 -
2活成面团，放在一边醒面。 -
3酸菜切碎。 -
4用水过滤，免得蒜味过重。捞出拧干。 -
5肉馅加入大葱，适量的酱油，十三香，盐，鸡精搅拌均匀。 -
6加入备好的酸菜，继续搅拌。 -
7拌好的酸菜猪肉馅。 -
8醒好的面分成小剂字。 -
9擀面皮。 -
10包饺子。 -
11饱好的饺子。 -
12放在沸水中煮好。 -
13将煮好的饺子放入平底锅中，加入适量油。 -
14将1个鸡蛋打入碗中。 -
15搅拌均匀。 -
16倒入平底锅中。 -
17撒上香菜沫，即可。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
主食
家常菜
饺子
午餐
晚餐
- 山药鸽子汤
- 冰糖雪梨
- 猪肘苹果汤
- 荷兰豆花菜炒香肠
- 草莓奶昔
- 排骨炒年糕
- 白菜瘦肉饺子
- 鲜榨哈蜜瓜汁
- 梅花肉版西多士
- 章鱼香肠
- 腌笃鲜
- 凤梨苹果胡萝卜汁
- 香菇牛肉酱
- 银鱼炒蛋
- 酸汤肥牛
- 西红柿炒蛋
- 白菜鸡蛋荞麦面
- 酱香牛肉批萨
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- 炝拌粉丝菠菜
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- 香菇炒韭菜
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