食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
香辣藕片的做法步骤
-
1藕去皮切片。 -
2下锅焯水。 -
3起锅烧油下入蒜片炒香，放郫县豆瓣酱炒出红油。 -
4放藕片翻炒。 -
5放，醋，白糖，生抽，耗油翻炒均匀。 -
6加适量水。 -
7放小米辣大火翻炒均匀即可。 -
8出锅装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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- 富记马鲛鱼糕
- 红烧黄花鱼
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