食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
香菇烧鸡块的做法步骤
-
1鸡腿用刀切成小块。 -
2鸡腿化开后用清水浸泡半小时洗去血水开始腌制，放入少许的盐，料酒，胡椒粉腌制半小时。 -
3泡发好的香菇改刀切成大块。 -
4葱斜切，姜蒜切片。 -
5坐锅点火倒油放入腌制好的鸡块，翻炒至鸡肉变色。 -
6将鸡肉推到一边，放入葱姜蒜爆香。 -
7放入适量的清水，少许生抽，老抽，蚝油，糖，盐，料酒。 -
8盖上锅盖大火烧开改中火焖上10分钟，然后放入香菇盖上锅盖再焖上5分钟。 -
95分钟后打开锅盖，如果汤多改大火收汁，最后放入少许的鸡精点几滴明油出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 凉拌鸡脯肉
- 芝士年糕
- 火腿肠蛋炒饭
- 酸辣海带丝
- 酸辣拌豆皮
- 鱼露酸辣土豆丝
- 酸辣黄瓜
- 全麦木耳香菇水饺
- 胡萝卜汁馒头
- 肉类一一板鸭烧豆泡
- 老西安biangbiang面
- 鲜奶炖木瓜
- 全麦鸡蛋煎饼
- 辣椒炒肉
- 酸汤拉面
- 清炒西葫芦丝
- 紫菜鸡蛋汤（超简单）
- 裤带面
- 蒸构树花
- 酸辣绿豆芽
- 清蒸鲈鱼
- 蒜蓉葫芦丝
- 西兰花拌菜花
- 三色杂粮奶羹
- 南瓜紫薯奶昔
- psychological state
- psychological warfare
- psychology and aging
- psychology in our life
- psychology science
- psy daddy
- psylla mali
- psylla pear
- psylla plant
- psyllidae white
- psyllium fiber
- pub crawl
- puberty blockers
- puberty chart
- puberty for boys
- 与洪天池（明·岑徵）
- 与洪孺卿自梁州回途中经骆谷见野果有闽中悬（唐·欧阳詹）
- 与洪景伯（宋·黄公度）
- 与济西李主政游高峣（近现代·袁嘉谷）
- 与浔阳舍弟别（宋·梅尧臣）
- 与浦江清夜饮（近现代·洪传经）
- 与浩初上人同看山寄京华亲故（唐·柳宗元）
- 与海上人（宋·释慧空）
- 与海上张青云先生同游北海公园，先生赋诗纪（当代·陈伟强）
- 与海兄（宋·释德洪）
- 与海外千万游子二首（当代·崔荣江）
- 与海燕公园看牡丹以其意成一绝（民国末当代初·聂绀弩）
- 与淡墨（当代·崔荣江）
- 与淩兄泽欣月夜饮合川滨江路（当代·陈仁德）
- 与清江上人及诸公宿李八昆季宅（唐·耿湋）
- 好学生好学法--魏书生谈学习方法/核心素养教育经典
- 历代西域美文欣赏(精)
- 中国名镇云南州城/中国历史文化名城名镇名村丛书
- 中国名村云南诺邓/中国历史文化名城名镇名村丛书
- 中国民间故事丛书(甘肃陇南文县卷)
- 中国装备制造业发展战略研究(基于国际产业分工转移的视角)
- 中国名村云南云南驿/中国历史文化名城名镇名村丛书
- 中国名镇云南沙溪/中国历史文化名城名镇名村丛书
- 中国名城云南大理/中国历史文化名城名镇名村丛书
- 中国名村云南大波那/中国历史文化名城名镇名村丛书
- 中国名城云南剑川/中国历史文化名城名镇名村丛书
- 中国名城云南巍山/中国历史文化名城名镇名村丛书
- 金石丛话/大家小书
- 新时期学校德育的个性化设计--静安区第一中心小学合格小公民教育纪实
- 血战食人鳄(拼音版)/中外名家动物小说精品丛书