食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
香菇烧鸡块的做法步骤
-
1鸡腿用刀切成小块。 -
2鸡腿化开后用清水浸泡半小时洗去血水开始腌制，放入少许的盐，料酒，胡椒粉腌制半小时。 -
3泡发好的香菇改刀切成大块。 -
4葱斜切，姜蒜切片。 -
5坐锅点火倒油放入腌制好的鸡块，翻炒至鸡肉变色。 -
6将鸡肉推到一边，放入葱姜蒜爆香。 -
7放入适量的清水，少许生抽，老抽，蚝油，糖，盐，料酒。 -
8盖上锅盖大火烧开改中火焖上10分钟，然后放入香菇盖上锅盖再焖上5分钟。 -
95分钟后打开锅盖，如果汤多改大火收汁，最后放入少许的鸡精点几滴明油出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 让你舔盘的鸡蛋炒面
- 番茄巴沙鱼汤
- 虾仁炒西葫芦
- 酱香花甲
- 番茄炒鸡蛋
- 肉片牛心菜炒铁棍山药粉条
- 山药番茄炖牛肉
- 豌豆西兰花牛肉沙拉
- 双椒牛肉粉
- 香椿豆
- 香菇油菜
- 清水煮牛肉火锅
- 季节淹酸李子！
- 超简单柠檬红茶冰和绿茶冰，天气太热，来自制一杯清凉冰爽饮品吧。
- 虾仁炒芦笋
- 香菜炒脆鲩鱼
- 扁豆炒肉
- 鸡胸肉炒白玉菇
- 减脂期的幸福 | 全麦核桃香蕉欧包
- 鸡蛋肉丸金针菇汤
- 豆豉紫苏煮辣椒
- 荆芥拌变蛋
- 荆芥黄瓜拌变蛋
- 蒜蓉小米椒拌荆芥
- 青瓜木耳烧豆腐
- sea captain
- sea change
- sea chest
- seacoast
- seacock
- sea cow
- sea cradle
- sea creature
- sea cucumber
- sea dog
- seadog
- seadog
- sea-dog
- sea dog
- sea-dog
- 巫山枕障（唐·李白）
- 巫山歌（宋·孙应时）
- 巫山界岭（明·黄辉）
- 巫山神女庙（唐·刘禹锡）
- 巫山神女庙（唐·温庭筠）
- 巫山神女祠（明·陈琏）
- 巫山神女诗（宋·华镇）
- 巫山神女（唐·刘方平）
- 巫山神曲并序己巳（近现代·宗远崖）
- 巫山祠梳洗楼（宋·孙应时）
- 巫山秀丽为四川之奇观其一晴（宋·高吉）
- 巫山绝顶（近现代·徐炯）
- 巫山行（明·王樵）
- 巫山词（明末清初·屈大均）
- 巫山送吴延之出宰巫山（宋·郭祥正）
- 错题卡 小学版
- 黄冈作文小学生系列(10册)
- 小学英语词句边学边练 4(2册)
- 大象的政治 分层社会中的奋斗
- 小学生升级卷/作文盛典.第三届全国少儿报刊联评金奖作文精品集
- 数学就这么有趣 小学1年级
- 小学数学兴趣班 3年级
- 化腐为奇+无所不能+万物有时
- 夏昆 中国语文之美系列（全3册）
- 义务教育教科书 语文+数学+英语（3年级起点） 6年级 上册
- 广文图书 黄冈四清卷 语文5年级 上册 RJ
- 小学生200字限字作文大全:1-2年级适用/小学生限字作文大全
- 古文观止
- 2019高中生物:稳态与环境(酷练版)/知识日记+考前唤醒
- 欧·亨利短篇小说精选