食材明细
- 酸辣 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
酸汤拉面的做法步骤
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1将两个鸡蛋打入碗中搅散，锅中下油，倒入鸡蛋液。 -
2待鸡蛋液成型后，用铲子滑散，倒入去皮切片的番茄。
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3加入小半碗清水烧开，放入适量食盐。
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4倒入芝麻油提香。
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5淋上少许生抽。
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6另取一锅烧水，水开后将拉面放入锅中煮熟。
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7捞出面条，淋上番茄鸡蛋汁。
使用的厨具：煮锅、炒锅
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