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诗文 高颜值的田园土豆饼
释义
高颜值的田园土豆饼的做法
“高颜值的田园土豆饼,手把手教你学着做,菜鸟也能变巧妇!已有多少宝妈成高手,你也开始动手试试吧!”

食材明细

主料
  • 天然面粉 100g
  • 玉米粒 70g
  • 胡萝卜 2根
  • 香葱 10g
辅料
  • 土豆 100g
  • 青豆 70g
  • 鸡蛋 1个
  • 葱香 口味
  • 煎 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

田园土豆饼的做法步骤

  • 高颜值的田园土豆饼的做法步骤:1
    1
    所需食材有:土豆、胡萝卜、香葱、青豆、玉米粒。
  • 高颜值的田园土豆饼的做法步骤:2
    2
    首先胡萝卜切成萝卜丁碎块。
  • 高颜值的田园土豆饼的做法步骤:3
    3
    用热水把胡萝卜丁焯一下。
  • 高颜值的田园土豆饼的做法步骤:4
    4
    然后把用到的青豆用水清洗干净。
  • 高颜值的田园土豆饼的做法步骤:5
    5
    把清洗过的香葱切碎。
  • 高颜值的田园土豆饼的做法步骤:6
    6
    然后把用到的玉米粒用水清洗干净。
  • 高颜值的田园土豆饼的做法步骤:7
    7
    把去好皮的土豆切成土豆块。
  • 高颜值的田园土豆饼的做法步骤:8
    8
    然后把切好的土豆块放入蒸锅蒸熟。
  • 高颜值的田园土豆饼的做法步骤:9
    9
    把蒸熟后的土豆捣成土豆泥,并加入鸡蛋、天然面粉。
  • 高颜值的田园土豆饼的做法步骤:10
    10
    搅拌均匀后,依次加入:香葱、胡萝卜、青豆、玉米。
  • 高颜值的田园土豆饼的做法步骤:11
    11
    然后在面盆中搅拌均匀。
  • 高颜值的田园土豆饼的做法步骤:12
    12
    完成后,再依次加入:生抽、食盐、十三香。
  • 高颜值的田园土豆饼的做法步骤:13
    13
    揉成面团后静置15分钟左右。
  • 高颜值的田园土豆饼的做法步骤:14
    14
    把静置过面团揉成长面剂。
  • 高颜值的田园土豆饼的做法步骤:15
    15
    然后把长条面剂分成大小相同的小面团。
  • 高颜值的田园土豆饼的做法步骤:16
    16
    把小面团放在面案上用手摁成面饼。
  • 高颜值的田园土豆饼的做法步骤:17
    17
    在锅中放入食用油。
  • 高颜值的田园土豆饼的做法步骤:18
    18
    使土豆饼进行两面煎炸,金黄色即可出锅。
  • 高颜值的田园土豆饼的做法步骤:19
    19
    高颜值的田园土豆饼就做好了。
  • 高颜值的田园土豆饼的做法步骤:20
    20
    食材清单

小窍门

田园土豆饼
主料:
天然面粉100克,土豆100克,玉米粒70克,青豆70克,胡萝卜2根,鸡蛋1个,香葱10克,
做法:
一.配料准备:
1.所需食材有:土豆、胡萝卜、香葱、青豆、玉米粒。
2.首先胡萝卜切成萝卜丁碎块;
3.用热水把胡萝卜丁焯一下。
4.然后把用到的青豆用水清洗干净
5.把清洗过的香葱切碎。
6.然后把用到的玉米粒用水清洗干净。
7.把去好皮的土豆切成土豆块。
8.然后把切好的土豆块放入蒸锅蒸熟。
二.面团制作:
1.把蒸熟后的土豆捣成土豆泥,并加入鸡蛋、天然面粉。
2.搅拌均匀后,依次加入:香葱、胡萝卜、青豆、玉米。
3.然后在面盆中搅拌均匀。
4.完成后,再依次加入:生抽、食盐、十三香。
5.揉成面团后静置15分钟左右。
三.土豆饼制作:
1.把静置过面团揉成长面剂。
2.然后把长条面剂分成大小相同的小面团。
3.把小面团放在面案上用手摁成面饼。
4.在锅中放入食用油。
5.使土豆饼进行两面煎炸,金黄色即可出锅。
6.高颜值的田园土豆饼就做好了。
使用的厨具:蒸锅、平底锅
所属分类: 主食   家常菜  
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更新时间:2025/3/10 15:41:56