“香辣虾，好吃的一道菜。平时宵夜的时候去吃湘菜，很喜欢这道菜，辣的满头大汗，就着啤酒，相当的爽。虽然平时在家很少做辣菜，不过，偶尔尝尝，亦令胃口大开。”
食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
香辣虾的做法步骤
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1对虾用水焯过待用。 -
2洋葱、尖椒、青蒜洗净。 -
3将洋葱、尖椒、青蒜切段待用。 -
4起油锅，爆香干辣椒和辣豆瓣酱。 -
5将对虾下锅煸炒至香。 -
6加入洋葱、尖椒、青蒜炒至断青。 -
7加盐、蚝油调味，再淋入红油炒匀就行了。 -
8出锅了，大家尝尝。
使用的厨具：炒锅
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