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诗文
口蘑炒牛肉
释义
食材明细
主料
牛肉
适量
口蘑
适量
辅料
香葱
适量
调料
花生油
适量
玉米淀粉
适量
生抽
适量
蚝油
适量
盐
适量
原味 口味
炒 工艺
一小时 耗时
简单 难度
口蘑炒牛肉的做法步骤
1
牛肉洗净切薄片。
2
加入适量玉米淀粉,生抽,蚝油,花生油。
3
将牛肉抓拌均匀备用。
4
香葱洗净切段备用。
5
口蘑清洗干净备用。
6
将口蘑切片备用。
7
锅中水烧开,加入适量花生油,将口蘑焯一下水后捞出备用。
8
锅中热油放入牛肉。
9
将牛肉翻炒至六七成熟。
10
放入口蘑翻炒均匀。
11
少许蚝油,盐调味。
12
翻炒均匀至断生。
13
放入葱段。
14
翻炒几下即可出锅。
15
成品。
16
成品。
17
成品。
18
成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/15 9:42:14