食材明细
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- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
雪耳猪骨汤的做法步骤
-
1准备好材料 -
2先把红枣，姜片，沙参，玉竹，龙眼干，放锅里一起煮。 -
3雪耳用冷水泡发。 -
4切去底部深黄色的。 -
5再冲洗一次。沥水 -
6切开雪耳备用。 -
7猪骨，猪展肉用开水烫一下，飞水。 -
8汤滚开了，下猪骨，猪展肉。 -
9汤差不多可以了，就下雪耳。 -
10雪耳不用煮太久，然后放盐，糖。 -
11关火，完成。 -
12盛起，可以喝了。
使用的厨具：电饭煲
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