“身在他乡的人，对家乡的美味总是情有独钟”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
家乡的腌鱼的做法步骤
-
1家乡的烟熏腌鱼 -
2将腊鱼切成2cm左右宽的块
-
3用温水浸泡30分钟
-
4捞出沥干并用厨房纸巾吸干水分
-
5炒锅中加适量油，烧至7成热，将腊鱼块皮朝下放置，煎至两面金黄，然后放入料酒，老抽，生姜，八角，花椒，辣椒，蒜粒，心里美萝卜，翻炒一会。
-
6然后加适量的水焖煮一会，就可以起锅啦！
-
7起锅前加点葱即可
小窍门
腌鱼是咸的，含腌量和高，在制作的时候，是不需要加盐的。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
朋友聚餐
夏季食谱
午餐
- 清炒紫甘蓝
- 豆角蒸面
- 娃娃菜粉丝虾米煲
- 炸油条
- 银鱼干炒蛋
- 花蛤这样炒，一盘不够吃
- 辣炒河虾
- 板栗炖鸡
- 笋干腊肉白玉米面饼
- 茶树菇炒肉
- 笋子炒牛肉
- 豆腐鲫鱼汤
- 虫草花拌牛肉
- 芝麻营养饼
- 清腌黄瓜丝
- 小米辣拌虫草花
- 蒜泥绿豆芽儿
- 白萝卜片汤面
- 番茄蔬菜浓汤
- 烤烟薯25号
- 水煮肉片
- 山药饭玉米炖肋排
- 牛肉炒香菜
- 腊肉炒花菜
- 酸辣泡椒味火爆腰花
- agree with on
- agribusiness
- agricultural
- agricultural engineer
- agriculturalist
- agriculture
- agriculturist
- agri-food
- agri-food industry
- agrimony
- agritourism
- agro
- agrochemical
- agroforestry
- agronomic
- 次韵答涧上丈人见寄（宋·晁说之）
- 次韵答清江主簿赵彦成（宋·黄叔达）
- 次韵答温浩思远（当代·程滨）
- 次韵答渭帅王龙图（宋·韩琦）
- 次韵答滋畹（近现代·洪传经）
- 次韵答滑守梅龙图重阳惠酒二阕（宋·韩琦）
- 次韵答滑州梅龙图以诗酒见寄二首（宋·韩琦）
- 次韵答滑州梅龙图惠鼎州甘橘（宋·韩琦）
- 次韵答满思复（宋·苏轼）
- 次韵答潘宰见和送正仲多字韵诗（宋·舒岳祥）
- 次韵答潘希召（明·黄衷）
- 次韵答潘监税勉其小忍（宋·项安世）
- 次韵答潘茂洪桂花见怀（宋·张镃）
- 次韵答激仲（宋·叶梦得）
- 次韵答熊以善秀才（元·大欣）
- 数字电路与逻辑设计(电子科学与技术第4版高等学校电子信息类专业系列教材)
- 新媒体数据分析与诊断/新媒体营销系列
- 青花瓷的故事(中国瓷的时代)
- Python游戏编程项目开发实战/清华开发者书库
- 乱世出枭雄(第1部三国人物逆袭记)
- 工程测量(第3版十四五普通高等教育本科系列教材)
- 儿童早教启蒙伴读 弟子规
- 变色龙音乐家 斯拉特文斯基
- 康熙朝董其昌传派书法家研究（美术学博士论丛）
- 摄影摄像技术（项目式全彩微课版）
- 刘铭画集
- 历代画谱类编 山水（八）
- 荣宝斋书谱 古代部分 米芾 吴江舟中诗帖
- 市场经济与统一大市场
- 绝望的圣城囚笼-怪物大师19