“面包的食品安全问题已经多次曝光了，外面面包店的松软具有浓郁香气的面包不知道加了多少添加剂，还有植脂性奶油问题、卫生安全问题、各种果酱肉松问题等等，所以还是自己动手吧。
为了消耗家里的淡奶油，做了非常柔软的淡奶油吐司，加了葡萄干口感更丰富，而且糖量比较少，淡淡的甜味和浓郁的奶香味，比较符合我的胃口。
晚上做好放在保鲜袋保存，第二天吃依然很柔软，是个软妹子。”
食材明细
- 奶香 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
淡奶油吐司的做法步骤
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1除黄油以外的原材料放入面包机桶中，先放液体再放粉类，揉面20分钟。 -
2然后放入室温软化的黄油和面至可以出手套膜。
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3进行发酵至两倍大，用手指按压不再弹起为发酵好。
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4将面团取出用手揉搓排除气泡。
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5平均分成三等分并滚圆。
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6取其中一份擀成牛舌状，均匀撒上葡萄干。
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7轻轻卷起。
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8三个依次卷好后放入吐司模具中进行二次发酵。
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9二次发酵好的生坯刷上全蛋液，烤箱预热170度中层烤35分钟。颜色满意要在表面加盖锡纸。
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10烤好后的面包脱模晾至温热后放保鲜袋里保存。
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11成品图
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12成品图
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13成品图
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14成品图
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15成品图
小窍门
1、发酵到吐司模具八分满就可以进行烘烤了。
2、面包保存不要放入冰箱冷藏，口感会变差，放入保鲜袋保存第二天吃依然很柔软。
3、烘烤温度根据自家烤箱调整。
2、面包保存不要放入冰箱冷藏，口感会变差，放入保鲜袋保存第二天吃依然很柔软。
3、烘烤温度根据自家烤箱调整。
使用的厨具：电烤箱
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