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诗文 24节气餐盘画——立春
释义
24节气餐盘画——立春的做法
“中国农历是一种阴阳合历,即根据太阳也根据月亮的运行制定的。2016年11月30日,中国“二十四节气”被正式列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。
地球绕着太阳转,绕完一圈是一年。一年分成十二月,二十四节紧相连。立春,是一年中第一个节气,说到春天,会想到发芽的柳丝、归来的燕子,还有渐暖的湖水……”

食材明细

主料
  • 黄瓜 1根
  • 鹌鹑蛋 2个
辅料
  • 五豆羹 适量
  • 其他 口味
  • 技巧 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

二十四节气餐盘画立春的做法步骤

  • 24节气餐盘画——立春的做法步骤:1
    1
    准备食材
  • 24节气餐盘画——立春的做法步骤:2
    2
    把黄瓜削皮
  • 24节气餐盘画——立春的做法步骤:3
    3
    黄瓜皮越薄越好
  • 24节气餐盘画——立春的做法步骤:4
    4
    用剪刀剪出柳丝的形状
  • 24节气餐盘画——立春的做法步骤:5
    5
    再剪出若干柳叶的样子
  • 24节气餐盘画——立春的做法步骤:6
    6
    把柳丝摆放好,尽量接近实物,生动一些
  • 24节气餐盘画——立春的做法步骤:7
    7
    把剪好的柳叶有序的摆放在上面
  • 24节气餐盘画——立春的做法步骤:8
    8
    把煮熟的鹌鹑蛋放在上面,对比好位置
  • 24节气餐盘画——立春的做法步骤:9
    9
    用餐画笔蘸五豆羹画出燕子的身形及翅膀
  • 24节气餐盘画——立春的做法步骤:10
    10
    把鹌鹑蛋摆在上面,两只小燕子完成
  • 24节气餐盘画——立春的做法步骤:11
    11
    再用五豆羹画出连绵的远山
  • 24节气餐盘画——立春的做法步骤:12
    12
    蘸取少量的五豆羹,画出山的倒影
  • 24节气餐盘画——立春的做法步骤:13
    13
    为了画面更有动感,再点缀几个飘落的柳叶,强化营造出水面的感觉
  • 24节气餐盘画——立春的做法步骤:14
    14
    完成的作品

小窍门

小贴士:
1、如果用黑芝麻糊代替五豆羹,效果会更好,我是临时决定做这个,就地取材了
2、这个画面其实做起来很简单,只有柳叶的部分费点时间,忙碌的妈妈们,可以在前一晚剪好,装进塑料袋里放在冷藏,第二天一早直接用
使用的厨具:其他
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更新时间:2025/3/10 15:34:50