网站首页  词典首页

诗文	家常菜----辣烧豆腐
释义	食材明细 主料 大豆腐 1块 辅料 色拉油 适量 精盐 5克 五香粉 3克 味精 3克 辣豆瓣酱 10克 辣椒油 5克 葱末 5克 姜末 5克 生抽 10克 微辣 口味 烧 工艺 半小时 耗时 普通 难度 辣烧豆腐的做法步骤 1 将大豆腐清洗干净，切成大块，装入盘中待用。 2 热锅放油烧热，将大豆腐块放入锅中煎，煎至两面呈金黄色时。 3 铲出，装入盘中待用。 4 热锅放油烧热，爆香葱姜末，辣豆瓣酱，辣椒油。 5 倒入清汤，加入精盐，五香粉，生抽烧开，放入煎好的豆腐块。 6 大火将豆腐块烧开。 7 将汤汁收干，最后加入味精调味。 8 翻炒均匀，出锅，装入盘中即可。 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	微波炉馒头 酒香牛腩 上汤竹荪扒芦笋 蛋烧卖 凉拌辣白菜 椰汁芒果西米露 蒜茸蒸虾 番茄姜味虾 红烧鲳鱼 清蒸鲳鱼 醸青椒 咸粽子 什锦凉面 土司煎蛋三明治 奶酪鸡肉卷 芒果慕丝蛋糕 爆炒鸭珍 猪肉生煎王 白激馍腊汁肉 醋溜莲藕 金牌烤鱼 炒鸡蛋馓子 蟹蟹红烧肉 山寨酸菜鲨鱼块 农家小炒肉

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。