“茄子，是秋季日本家庭最常见的食材。
味增，则是日本人最最寻常的调味料。
用这两种最最寻常的东西，做出一道味美无比，最最不寻常的料理——味增烤茄子。”
食材明细
- 酱香 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
味增烤茄子的做法步骤
-
1准备好食材。 -
2茄子对半切开。 -
3用小刀在茄子上划出菱形花纹。 -
4将茄子放入微波炉，高火三分半。 -
5用味淋调开味增酱。 -
6烧热炒锅，放油。 -
7放入鸡肉馅，小火炒散。 -
8将味增酱加入到锅内。 -
9加入砂糖，开小火，将鸡肉味增煮5分钟。 -
10将茄子从微波炉里取出，将鸡肉味增放到茄子上。 -
11将茄子放入烤箱，中火，烤5分钟。 -
12取出后，装盘即可食用。
小窍门
1.没有味淋可以放料酒，但是味道略有差别。
2.茄子放在微波炉里加热下可以减少烤制的时间，避免鸡肉过度加热。
3.味增酱比较咸，所以不要再放盐。
4.茄子皮很有营养，所以最好连皮吃掉。
2.茄子放在微波炉里加热下可以减少烤制的时间，避免鸡肉过度加热。
3.味增酱比较咸，所以不要再放盐。
4.茄子皮很有营养，所以最好连皮吃掉。
使用的厨具：微波炉、电烤箱、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 芦笋披萨
- 啤酒土豆红烧肉
- 牛奶鸡蛋布丁--入口即化的蛋羹
- 炒芦笋
- 【奶酪牛奶排包】超软棉排包为你补补钙
- 番茄炒青豆
- 朗姆酒大虾
- 治愈系烘焙：蛋白好去处，可可蛋白椰丝球
- 【迷你小甜心布朗尼】
- 【奶油排包】
- 曲奇形状的海绵蛋糕
- 【枫糖戚风】
- 蛋黄油盐饼
- 蒜薹炒肉丝
- 香干炒花蛤
- 糖醋带豆
- 自制叉烧包
- 千张结烧娃娃菜
- 糖醋排骨
- 葡萄奶酥
- 美味臊子【超下饭】
- 豉汁苦瓜瓤肉
- 辣炒蛏子
- 蜜枣粽子
- 肉烧小土豆
- batwoman
- bauble
- baud
- baulk
- baulk at
- baulk at doing
- bauxite
- Bavaria
- Bavarian
- bawbee
- bawd
- bawdiness
- bawdy
- bawl
- bawl at
- 清平道中遇京使问讯（明·祁顺）
- 清平道中（金·马定国）
- 清平阁（宋·虞俦）
- 清平馆和竹溪二首（明·黄衷）
- 清庙斋幄常有诗赐太师已曾和进禋祀礼成以目（宋·赵佶）
- 清庙篇（明·李梦阳）
- 清庵主请赞（宋·释法薰）
- 清弋江（宋·范成大）
- 清弓轩棹歌（明·袁华）
- 清微亭分韵得空字（宋·傅察）
- 清微轩诗（宋·张扩）
- 清德晚归（元末明初·金涓）
- 清心堂为余宰题（宋·程应申）
- 清心堂（宋·喻良能）
- 清心堂（宋·杨蟠）
- 中国服务外包发展报告(2010-2011中国服务外包竞争力评价2011版)/服务外包蓝皮书
- 中国信息化形势分析与预测(2011)(精)/信息化蓝皮书
- 西方政治思想史方法论研究/政治文化研究丛书
- 国际关系论(增补版)/阅读日本书系
- 清末考察政治大臣出洋研究/东方历史学术文库
- 清代以来的学术与思想论集/北京师范大学中国近现代史研究丛书
- 中国矿产资源管理报告
- 小额信贷管理/小额信贷与农村发展丛书
- 中国女性文化(2011年第1期总No.14)
- 地球安全愿景(治理气候变化创造繁荣进步新时代)/气候变化与人类发展译丛
- 科学研究中的方法创新
- 审美文化学导论/人文传承与区域社会发展研究丛书/半塘文库
- 中国社会建设与社会管理--对话争鸣
- 民族区域自治政策在西藏的成功实践/中国社会科学院老年学者文库
- 中国人口与劳动问题报告(No.12十二五时期挑战人口就业和收入分配2011版)/人口与劳动绿皮书