食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
土豆炖肉丸的做法步骤
-
1猪肉丸（我用了纯猪肉丸和加菠菜的猪肉丸两种）放入盘中备用。 -
2土豆去皮切小块，放清水中浸泡后，捞出备用；香菇热水泡发，加少许面粉洗净，一切为二备用。 -
3油锅烧热，爆香葱姜碎。 -
4放入土豆块和香菇，翻炒均匀。 -
5倒入肉丸，翻炒均匀。 -
6加料酒1勺去肉腥，加1小勺草菇老抽上色，加1勺蚝油调味，炒制均匀。 -
7加大半碗热水（高汤更佳），小火炖二十分钟左右，待汤汁稍稠，加白糖一小勺，再调入适量的盐、味精（有小孩的，建议不加），中火五分钟后收汤，即可出锅食用。
所属分类：
热菜
家常菜
老人
农家菜
午餐
晚餐
- 脆皮炸茄盒
- 儿童鳗鱼牛油果拌饭
- 蓝莓巧克力思慕雪
- 水煮鱼
- 芝士薯片烤肠
- 河虾焖豆腐
- 豇豆炒肉末
- 家常土豆片
- 野生蓝莓奇亚籽布丁
- 冬瓜海米汤
- 蒸素春卷
- 酸奶水果杯
- 煎蛋饺
- 牛肉丸牛肉汤面
- 白灼虾
- 玉米胡萝卜炖猪心
- 紫薯葡萄
- 海鲜粥
- 红油蒜蓉蒸茄子
- 香芋西米露
- 排骨大杂烩
- 不用怀疑，夏季最强刮油消脂苦瓜水
- 蔬菜烧茄子
- 酱绿豆面条
- 蒜香荷兰豆
- 爱别什么什么的成语
- 爱别离苦
- 爱势什么什么的成语
- 爱势贪财
- 爱博不专
- 爱博什么什么的成语
- 爱口什么什么的成语
- 爱口识羞
- 爱回家的路上用英语怎么说
- 爱国一家
- 爱国什么什么的成语
- 爱国如家
- 爱在旅途用英语怎么说
- 爱如什么什么的成语
- 爱如己出
- 菩萨蛮 冬景（明·陈霆）
- 菩萨蛮 冬至（当代·石任之）
- 菩萨蛮 冬闺（清·张振）
- 菩萨蛮 冬闺（清·张阿钱）
- 菩萨蛮 出都日道中（清末民国初·吴重憙）
- 菩萨蛮 刘少泉以花妥墨笔兰花归于我，是刘（清末民国初·姚华）
- 菩萨蛮 初冬以言事系狱对月寄怀（清·龚鼎孳）
- 菩萨蛮 初冬旅中（宋·赵长卿）
- 菩萨蛮 初冬访寂园丈不遇留赠（当代·吴灏）
- 菩萨蛮 初到京城（清末民国初·郑元昭）
- 菩萨蛮 初夏夜（当代·添雪斋）
- 菩萨蛮 初秋湖上（清·陆珊）
- 菩萨蛮 初秋（明·叶小鸾）
- 菩萨蛮 别刘朔斋后寄词，时朔斋抵峡山拾遗（宋·李昴英）
- 菩萨蛮 别家赴临汾干校（民国末当代初·钟敬文）
- 建筑文化研究 第11辑 图像思考
- 中外企业家的故事
- 临床医学概论
- 雷达装备可靠性理论与应用
- 全能100分 语文 5年级 上册
- 圣手神偷
- 2024全国中医执业医师资格考试应试习题集
- 合并报表实战——从入门到精通
- 经纶学典 计算达人 数学 5下 RJ
- 教材帮 高中化学 必修 第2册 配SJ版
- 印刷色彩
- 不确定性冲击对金融资产价格的影响机制研究——基于股票市场的视角
- 5年中考3年模拟 初中试卷 数学 7年级 下册 北师大版 2024版
- 核工程检测技术(第3版)
- 快乐学拼音 同步练习册 提升版