食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
土豆炖肉丸的做法步骤
-
1猪肉丸（我用了纯猪肉丸和加菠菜的猪肉丸两种）放入盘中备用。 -
2土豆去皮切小块，放清水中浸泡后，捞出备用；香菇热水泡发，加少许面粉洗净，一切为二备用。 -
3油锅烧热，爆香葱姜碎。 -
4放入土豆块和香菇，翻炒均匀。 -
5倒入肉丸，翻炒均匀。 -
6加料酒1勺去肉腥，加1小勺草菇老抽上色，加1勺蚝油调味，炒制均匀。 -
7加大半碗热水（高汤更佳），小火炖二十分钟左右，待汤汁稍稠，加白糖一小勺，再调入适量的盐、味精（有小孩的，建议不加），中火五分钟后收汤，即可出锅食用。
所属分类：
热菜
家常菜
老人
农家菜
午餐
晚餐
- 炝炒包菜
- 黄瓜平菇鲜汤
- 雪菜冬笋千张结
- 萝卜炒牛肉
- 海参翡翠牛肉羹
- 萝卜素馅饼
- 圣诞老公公
- 小米营养豆浆
- 冬笋炒腊肉
- 圣诞雪花面包
- 炸羊肉丸子??外酥里软小时候的味道??
- 蒸萝卜丸子
- 茄汁牛腩
- 韭黄肉丝
- 砂锅炖鲳鱼
- 咸蛋黄肉松四季小蛋糕
- 酱香炒萝卜丁
- 醋泡三样
- 10分钟快手酸辣汤面??酸辣可口还下饭
- 巧克力花朵面包
- 酒糟鱼
- 腌萝卜干
- 雪菜炖鲫鱼
- 卤鸭货
- 清炖羊排
- proteome
- proteomics
- protest
- protest about
- protest against
- Protestant
- Protestantism
- protestation
- protester
- protest march
- protestor
- protest that
- protest too much
- Proteus
- prothesis
- 晚步（明·纪坤）
- 晚步（明·释函可）
- 晚步（明·陈献章）
- 晚步（明·陈琏）
- 晚步（明·韩奕）
- 晚步（明·顾祖辰）
- 晚步（明·高叔嗣）
- 晚步（明·高攀龙）
- 晚步（明·黄淮）
- 晚步（清·何焕）
- 晚步（清·厉志）
- 晚步（清·图尔宸）
- 晚步（清·朱景英）
- 晚步（清·李寄）
- 晚步（清·清月）
- 小兔彼得和他的朋友们(注音版6小猪罗宾逊的故事)
- 流域景观格局与生态系统服务时空变化--以甘肃白龙江流域为例
- 柳林风声(全译本无障碍阅读名家名译版)
- 巴黎时尚界的日本浪潮(精)
- 日本武士战争史
- 美国的故事
- Java语言程序设计与数据结构(进阶篇原书第11版)/计算机科学丛书
- 艾玛和艾多爷爷(精)/花格子大象艾玛经典绘本
- 医院骑士团全史(精装典藏版修订版)(精)
- 小小樾奇遇记(中南樾府奇妙家儿童读本)(精)
- 青阳腔研究(精)
- 最美的电影(第2版)/最美中国丛书
- 远程反舰导弹精确落角与时间控制技术
- 热爱大自然(专为3-6岁儿童制作的认字写字书)/我的第一本写字书
- 学术传媒与公共性(第2版)/批判传播学文论系列