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诗文	椰香窝窝头
释义	食材明细 主料 玉米面 2 雪花粉 1 糯米粉 1 豆面 1 辅料 白糖 适量 椰浆 适量 甜味 口味 蒸 工艺 半小时 耗时 简单 难度 椰香窝窝头的做法步骤 1 将玉米面豆面雪花粉糯米粉按照2：1:1:1的比例调配好。加入适量白糖。 2 这里用椰浆和面，全程没有用到一滴水。一般超市国外商品货架都会哟，打开后3天内最好都用完。 3 和好面的标准是面不沾手，面不沾盆。 4 饧发10分钟即可。撮成长条切成同等大小的剂子。 5 套在拇指上窝成窝窝头的形状。 6 冷水上锅，大火蒸15分钟左右。 7 锅开后停留一分钟开盖，椰香扑鼻的窝窝头就蒸好啦。适当吃粗粮好哦，而且加了糖比较适合小朋友。 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 主食   家常菜
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