食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
椰香窝窝头的做法步骤
-
1将玉米面豆面雪花粉糯米粉按照2：1:1:1的比例调配好。加入适量白糖。 -
2这里用椰浆和面，全程没有用到一滴水。一般超市国外商品货架都会哟，打开后3天内最好都用完。 -
3和好面的标准是面不沾手，面不沾盆。 -
4饧发10分钟即可。撮成长条切成同等大小的剂子。 -
5套在拇指上窝成窝窝头的形状。 -
6冷水上锅，大火蒸15分钟左右。 -
7锅开后停留一分钟开盖，椰香扑鼻的窝窝头就蒸好啦。适当吃粗粮好哦，而且加了糖比较适合小朋友。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜