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诗文 蒜香空心菜
释义
蒜香空心菜的做法

食材明细

主料
  • 空心菜 适量
辅料
  • 干辣子 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 味精 适量
  • 微辣 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

蒜香空心菜的做法步骤

  • 蒜香空心菜的做法步骤:1
    1
    材料:空心菜辅料:干辣子、蒜、姜
  • 蒜香空心菜的做法步骤:2
    2
    蒜去皮拍碎,姜切成丝备用。
  • 蒜香空心菜的做法步骤:3
    3
    空心菜折成小段。
  • 蒜香空心菜的做法步骤:4
    4
    折好的空心菜放入清水中浸泡,洗干净。
  • 蒜香空心菜的做法步骤:5
    5
    洗好的空心菜放篮子里沥干水。
  • 蒜香空心菜的做法步骤:6
    6
    锅中放入油,烧热后放入蒜、姜爆香。
  • 蒜香空心菜的做法步骤:7
    7
    蒜、姜炒至出香味,放入干辣子。(干辣子后放以免炒糊。)
  • 蒜香空心菜的做法步骤:8
    8
    放入沥干的空心菜,翻炒,加适量盐。
  • 蒜香空心菜的做法步骤:9
    9
    翻炒空心菜,炒至空心菜出水,稍焖。
  • 蒜香空心菜的做法步骤:10
    10
    空心菜调味出锅。
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更新时间:2025/3/16 13:17:13