“冬季里经常喝的汤，很家常味道鲜美。”
食材明细
- 原味 口味
- 煮 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
鱿鱼干萝卜排骨汤的做法步骤
-
1食材，鱿鱼干先浸泡3小时以上。 -
2排骨冷水下锅焯除血水。 -
3鱿鱼干撕掉外膜切丝。 -
4焯水好的排骨和鱿鱼丝入高压锅加甜量水煮上汽转中小火压20分钟。 -
5萝卜去皮切4份再把中间的芯切除再斜切。 -
6排骨鱿鱼压20分钟开岀加入萝卜煮开后转小火煮30分钟，要加盖。 -
730分钟后调入鸡粉盐芹菜末即可。 -
8装碗后撒上胡椒粉。
小窍门
这道汤非常鲜美，胡椒粉能去腥提鲜一定不能少。
使用的厨具：高压锅
所属分类：
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