食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
杂粮包子的做法步骤
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1杂粮粉：小麦粉，黑芝麻粉，豆粉，荞麦粉。牛奶加热40度下放入酵母搅拌，静止5分钟放入面中，用牛奶代替水和面。 -
2各种主料，焯水，切碎，肉末，蛤蜊末，油菜末，黑木耳碎，准备和馅。
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3和馅，可以加少量水。
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4发酵好的面，揉一揉，光滑即可
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5变成条形后切段，大小可自己定。
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6中间厚，边缘薄，比饺子大的皮
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7包包子吧
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8包子包好，放入锅里放20分钟，继续发酵。水开后20分钟，再闷2分钟起锅。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
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- 肉末海参
- 四合院家香之蕨菜炒腊肉
- 酸辣藕丁
- 糖醋鸡肉丸子
- 清蒸多宝鱼
- 天贝年糕煎
- 炸蛋烧兰花豆腐干
- 鸡蛋虾皮韭菜饺子
- 玉米胡萝卜猪骨汤
- 黄瓜丝拌凉粉
- 马蹄粉制作凉粉
- 凉拌蒲公英
- 红薯糯米粑
- 黑木耳拌腐竹
- 水煮小酥肉
- 鸡胸肉炒花菜
- 肉丸紫菜汤
- 辣椒炒肥肠
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- 香菜番茄蛋汤
- 胡萝卜菠菜丸子汤
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- snails
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- snakeskin
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