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诗文
家常菜----角瓜炒香肠
释义
食材明细
主料
角瓜
400克
香肠
100克
辅料
色拉油
30克
精盐
2克
生抽
3克
五香粉
2克
味精
2克
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
角瓜炒香肠的做法步骤
1
将角瓜去蒂,清洗干净,剖开,去瓤,切成小片,装入盘中待用。
2
将香肠切成小片,葱姜蒜切成末,装入盘中待用。
3
热锅放油,爆香葱姜蒜末,放入香肠片,翻炒均匀。
4
倒入角瓜,翻炒均匀,加入精盐,生抽,五香粉。
5
翻炒均匀,炒至熟,加入味精。
6
翻炒均匀,出锅,装入盘中即可。
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更新时间:2025/6/2 9:09:21