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诗文
炒三丝
释义
“一道简单,下饭还白吃不厌的家常菜”
食材明细
主料
肉丝
适量
辅料
胡萝卜
适量
洋葱
适量
辣椒
适量
配料
盐
适量
姜
适量
生抽
适量
白酒
适量
糖
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
炒三丝的做法步骤
1
胡萝卜,洋葱,青辣椒切丝,肉丝用生抽,植物油,盐,糖,淹15分钟
2
起油锅炒香肉丝,洒几滴白酒
3
肉丝变色时加入各样丝
4
翻炒到萝卜丝变软
5
加点盐起锅
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/5/18 15:45:26