网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
家炖鲤鱼
释义
“看老妈做过。从小吃到大的经典口味呢!”
食材明细
主料
鲤鱼
1/2
辅料
猪肥肉
适量(或者猪油)
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
配料
辣椒
四五个
花椒
十粒
油
适量
盐
适量
酱油
两勺
醋
三勺
料酒
两瓶盖
糖
一勺
咸鲜 口味
炖 工艺
半小时 耗时
简单 难度
家炖鲤鱼的做法步骤
1
准备材料
2
鱼身内黑膜去掉鱼身划刀
3
猪油化锅猪肉炼油也可以
4
油热放勺白糖下锅变焦糖色
5
鱼下锅先是煎一面着糖色炸熟
6
翻面,同上
7
炸好再翻另一面。防止掉皮。放花椒辣椒入锅
8
喷两瓶盖料酒三勺醋(个人口味)两小勺酱油。喷出香味了没?
9
放葱姜蒜
10
入开水盐(个人口味添加)
11
大火烧开,转中小火炖制。二十分钟多
12
最后大火收汁。出锅。淋汤鱼身。OK啦!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 私房菜
随便看
煎黑椒牛肉烤肠
芹菜胡萝卜炒冬笋
金枪鱼鸡蛋三明治
蓝莓山药西多士
蓝莓思幕雪
肉末杂蔬酱豆腐
蚝油炒三色丁
蒜末凉拌西芹
打卤面
蒸笼粉蒸肉
虫草花板栗鸡汤面
原味华夫饼
羊肉水饺
回锅肉炒花菜
软炸平菇
淮山煲金桔
鱼豆腐菠菜鸭蛋饼
胡萝卜洋葱炒牛肉
麻辣香肠蒸金针菇
山药米汁
茄汁大虾
爆炒黑豆芽
四喜丸子
山药火腿炒芹菜
肉香卤豆泡
adopter
adoption
adoptive
adoptive parents
adorable
adorably
adoration
adorbs
adore
adorer
adoring
adoringly
adorn
adornment
adorn with
次韵杨师仁见赠(宋·李流谦)
次韵杨师古留别(宋·周紫芝)
次韵杨廉夫冶春口号八首(元·顾盟)
次韵杨廉夫见投(元·张雨)
次韵杨廉夫送僧仲猷归澄江礼敬寺(元·张雨)
次韵杨廷秀临安小楼不寐之什(宋·王庭圭)
次韵杨廷秀太和万安道中所寄七首(宋·赵蕃)
次韵杨廷秀左司见赠(宋·张镃)
次韵杨廷秀待制二首(宋·周必大)
次韵杨廷秀待制寄题朱氏涣然书院(宋·周必大)
次韵杨廷秀待制瑞香花(宋·周必大)
次韵杨廷秀求近诗(宋·王庭圭)
次韵杨廷秀浣花图歌(宋·喻良能)
次韵杨廷秀郎中游西湖十绝(宋·喻良能)
次韵杨廷秀(宋·周必大)
畜禽常见病临床诊疗纠误(精)
0-1岁宝宝养育宜忌
餐饮成本控制的300个细节(附光盘)/餐饮业经营管理细节丛书
人体排毒保健手册
天目山(国家级自然保护区)
AutoCAD工程制图教程(全国高等职业院校通用教材)
海带裙带菜紫菜江蓠/海水安全优质养殖技术丛书
海水养殖营养需求与配合饲料/海水安全优质养殖技术丛书
海水养殖常见病害防治/海水安全优质养殖技术丛书
登上新健康快车(1)
北大日记(2)
剑桥艺术史(中世纪艺术)
妞妞(一个父亲的札记纪念版)(精)
剑桥艺术史(文艺复兴艺术)
剑桥艺术史(17世纪艺术)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/3/23 23:21:53