“椰香四溢，酥脆可口！品尝小清新的味道！”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
椰蓉方块的做法步骤
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1准备好所有食材，准确称重！ -
2黄油室温软化，倒入所有的糖粉打至黄油发白，微发即可！最好用手动打蛋器，电动会控制不好黄油的打发程度，本人懒癌用的电动的！分两次加入蛋液，搅打均匀！
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3加入椰蓉搅拌均匀，奶粉和低粉一起筛入！搅拌均匀
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4把搅拌好的面团整理成长方块！有模具就可以垫上保鲜膜放到模具里更方便一些，放到冰箱冷冻一小时！
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5冷冻后，切成4到6毫米厚的饼干胚，静止20分钟，在表面裹上一层椰蓉！烤箱180度预热，180度烤制25分钟！各种品牌的烤箱存在不同的温差，勤观察，适当做出调整！
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6烤制完成！！
小窍门
一定要冷藏或者冷冻！这样才能保证更完整的切割！
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙