食材明细
- 甜味 口味
- 炖 工艺
- 一天 耗时
- 普通 难度
冰糖炖柠檬的做法步骤
-
1柠檬用盐擦洗干净表皮，选熟柠檬，最好无子的，有子的要挑出来 -
2切成薄片，尽量薄
-
3陈皮泡发，切成小粒，与柠檬混一起，拌一下。
-
4炖锅里先放一层冰糖，再放一层柠檬片，如比类推，直至放完
-
5加一碗水，不用多。炖12个小时就熔了，用炖锅也行，隔水炖也行。其间看一下，添水到锅里，以防烧干。
-
6放凉，放进干净无水密封容器里，放冰箱冷藏，要喝时用无水无油的汤匙取出喜欢的量，我一般4匙可开半斤温开水，不要用热水泡，会增加酸味，一瓶半年内要喝完。
小窍门
喜欢更甜的，可以放凉时加2匙蜂蜜搅匀，才封装进冰箱。
使用的厨具：炖盅
所属分类：
甜品
- 自制鲜奶酪
- 蜜汁烤肋排
- 茄汁凤尾虾
- 蔓越莓小米糕
- 香菇肉酱凉皮
- 孜然烤羊肉
- 翡翠小汤圆
- 老婆饼
- 黑木耳炒玉米笋
- 蛋花醪糟
- 草莓蛋糕
- 南瓜派
- 奶香芝士玉米
- 如意南瓜
- 香肠奶酪手撕面包圈
- 足球蒸蛋糕
- 雪花酥
- 玫瑰花奶油蛋糕
- 青椒炒腰花
- 糖醋排骨
- 蒜泥茼蒿
- 仙草阁私房菜（无肉不欢）--正月十五灯节酱爆鸡丁
- 黑胡椒芝士薯条
- 牛奶银耳桂花汤
- 干烧鲳鱼
- 什么什么欺霜的成语
- 什么什么欿视的成语
- 什么什么歃血的成语
- 什么什么歌凤的成语
- 什么什么歌台的成语
- 什么什么歌喉的成语
- 什么什么歌头的成语
- 什么什么歌楼的成语
- 什么什么歌舞的成语
- 什么什么歌莺的成语
- 什么什么歠漓的成语
- 什么什么歠醨的成语
- 什么什么止乱的成语
- 什么什么止于的成语
- 什么什么止境的成语
- 和坛山何丈种菊（明·区元晋）
- 和坡仙寒食诗（元·张雨）
- 和坡公倦夜（明·李之世）
- 和坡山晚望（明·黄衷）
- 和坤一咸和四年砖歌（清·万光泰）
- 和坦园相国小台晴望（清·艾元徵）
- 和城北（宋·史浩）
- 和城南渔隐送春诗（清·庞鸿书）
- 和城头相望（宋·韦骧）
- 和培忠君《同编瀛园诗词有感》元玉（当代·陈振家）
- 和堪维那移居（宋·释德洪）
- 和壁间林文节公韵（宋·韩淲）
- 和壁间虞伯生皋字韵（明·薛瑄）
- 和壁间谢艮斋留题（宋·王炎）
- 和壁间韵（宋·胡仲弓）
- 经济头脑/完美少年成长计划
- 学习方法/完美少年成长计划
- 情绪调节/完美少年成长计划
- 爱心培养/完美少年成长计划
- 习惯训练/完美少年成长计划
- 聪明决定/完美少年成长计划
- 自信心/完美少年成长计划
- 实用肿瘤护理学(第2版)(精)
- 民国异闻录(妖僧无心法师姐妹篇)
- 全职军医(1)
- 异能守望者(1)/少年冒险系列/好漫画丛书
- 异能守望者(2)/少年冒险系列/好漫画丛书
- 青蛙王国大电影蛙国保卫战(上)
- 青蛙王国大电影蛙国保卫战(中)
- 青蛙王国大电影蛙国保卫战(下)