食材明细
- 甜味 口味
- 炖 工艺
- 一天 耗时
- 普通 难度
冰糖炖柠檬的做法步骤
-
1柠檬用盐擦洗干净表皮，选熟柠檬，最好无子的，有子的要挑出来 -
2切成薄片，尽量薄
-
3陈皮泡发，切成小粒，与柠檬混一起，拌一下。
-
4炖锅里先放一层冰糖，再放一层柠檬片，如比类推，直至放完
-
5加一碗水，不用多。炖12个小时就熔了，用炖锅也行，隔水炖也行。其间看一下，添水到锅里，以防烧干。
-
6放凉，放进干净无水密封容器里，放冰箱冷藏，要喝时用无水无油的汤匙取出喜欢的量，我一般4匙可开半斤温开水，不要用热水泡，会增加酸味，一瓶半年内要喝完。
小窍门
喜欢更甜的，可以放凉时加2匙蜂蜜搅匀，才封装进冰箱。
使用的厨具：炖盅
所属分类：
甜品
- 螺旋银丝卷
- 三色蒸蛋
- 小清新——煮黄豆
- 酱焖鸭
- 双色巧克力蛋糕
- 消暑绿豆糕
- 白灼九节虾
- 椰香蓝莓西米露
- 香蕉船
- 香煎茄盒
- 梅子酱
- 虾仁芦笋蟹味菇
- 西瓜皮炒肉
- 辣烤多卵鱼
- 班兰蛋糕《日式蒸面包》
- 芹菜炒粉
- 油条炒带豆
- 就爱这一口——西红柿鸡蛋面
- 小猪刺猬豆沙包
- 蒜香木耳菜
- 凉拌地瓜秧
- 椒香胡萝卜饼
- 自制葱油
- 红烩牛腩
- 甜品--苦瓜酿
- 穷什么富什么的成语
- 穷什么寻什么的成语
- 穷什么尽什么的成语
- 穷什么居什么的成语
- 穷什么屡什么的成语
- 穷什么归什么的成语
- 穷什么得什么的成语
- 穷什么思什么的成语
- 穷什么恶什么的成语
- 穷什么投什么的成语
- 穷什么掘什么的成语
- 穷什么推什么的成语
- 穷什么无什么的成语
- 穷什么暴什么的成语
- 穷什么有什么的成语
- 二月八日偶成寄祝艾臣同年四首（清末民国初·曹家达）
- 二月八日偶成（宋·张九成）
- 二月八日兄子乐斋之扬（清·许传霈）
- 二月八日入试院奉柬谕德士奇诸同志（明·金幼孜）
- 二月八日初度（明·张弼）
- 二月八日北城闲步（宋·曾巩）
- 二月八日对酒（明·刘崧）
- 二月八日游皇城西华门外观嘉孥弟走马歌（元末明初·张宪）
- 二月八日节庵寄饷崇陵桥下雪泉（清末民国初·陈宝琛）
- 二月八日过灵殿祥公房（明·沈周）
- 二月八日重游灵应奉简席炼师（明·陈则）
- 二月八日，与黄焘僧昙颖过逍遥堂，何道士宗（宋·苏轼）
- 二月六日偕善先罗照磨游武夷舟中有作（元末明初·唐桂芳）
- 二月六日偕薛子白、胡馨甫、高共甫乘兴泛西（清·许传霈）
- 二月六日初见待漏房前柳色微绿欣然成咏（宋·司马光）
- 世纪回望(中国文化现代转型时期的文学演进)
- 海洋生物基因组学概论
- 走向后申遗时期的佛山非遗传承与保护研究/佛山市人文和社科研究丛书
- 中国法律评论(2015.9第3期总第7期)
- 大学生学习方法导论
- 电子世界轻松游--电子电路开心入门(四色全彩)/形形色色的科学
- 没有故事的佼佼者
- 跑赢不确定的未来
- 格林斯潘传(被审判的上帝)/信念文库
- 落花生(权威名家名著典藏版)/青少年课外阅读成长书系
- 神医凤轻尘(断是今生难舍离上下)/且赋深情系列
- 驴皮公主(精)/最美经典公主故事绘本
- 中国崛起与全球大宗商品定价(全球资源体系的重构)
- 手工编织毛线袜(嶋田俊之的编织书)
- 从心开始