食材明细
- 甜味 口味
- 炖 工艺
- 一天 耗时
- 普通 难度
冰糖炖柠檬的做法步骤
-
1柠檬用盐擦洗干净表皮，选熟柠檬，最好无子的，有子的要挑出来 -
2切成薄片，尽量薄
-
3陈皮泡发，切成小粒，与柠檬混一起，拌一下。
-
4炖锅里先放一层冰糖，再放一层柠檬片，如比类推，直至放完
-
5加一碗水，不用多。炖12个小时就熔了，用炖锅也行，隔水炖也行。其间看一下，添水到锅里，以防烧干。
-
6放凉，放进干净无水密封容器里，放冰箱冷藏，要喝时用无水无油的汤匙取出喜欢的量，我一般4匙可开半斤温开水，不要用热水泡，会增加酸味，一瓶半年内要喝完。
小窍门
喜欢更甜的，可以放凉时加2匙蜂蜜搅匀，才封装进冰箱。
使用的厨具：炖盅
所属分类：
甜品
- 双耳什锦菜
- 杂粮大变身---果脯米饭团
- 白菜香菇饺
- 爆香羊头
- 寒食小点——水果青团
- 轻乳酪蛋糕
- 天麻蒸鸡
- 莴苣鱼丸炒香干
- 切达奶酪吐司
- 杂粮蜜豆发糕
- 香菇牛肉包
- 五香鹌鹑蛋
- 红枣银耳莲子羹
- 香菇菜芯
- 椒盐小素鸡
- 清炒花蛤
- 蚝油青菜
- 燕麦馒头
- 黄瓜炒肉片
- 安心油条
- 酱香焖黄豆
- 烧日本豆腐
- 葡萄干红薯发糕
- 凉拌小素鸡
- 香煎杏鲍菇
- 以镒称铢
- 以长什么什么的成语
- 以长攻短
- 以长续短
- 以防万一
- 以防不测
- 以防什么什么的成语
- 以防未然
- 以附什么什么的成语
- 以附骥尾
- 以顺什么什么的成语
- 以顺诛逆
- 以风什么什么的成语
- 以风风人
- 以骨什么什么的成语
- 送王都事度海入京 （元·吴当）
- 送王都官官满还都（宋·司马光）
- 送王都宪载卿巡抚四川（明·潘希曾）
- 送王都曹（宋·李觏）
- 送王都谏青岩还都（明末清初·陈恭尹）
- 送王都阃之广西（明·李濂）
- 送王鍊师归四明（元·黄溍）
- 送王鍊师归嵩岳（唐·栖白）
- 送王鍊师游龙虎兼东周白士祝洞天（明·袁华）
- 送王鍊师赴王屋洞（唐·权德舆）
- 送王鍊师（明末清初·屈大均）
- 送王钦父之历城（明·陈履）
- 送王铁珊（清·丘逢甲）
- 送王镇抚（明·童冀）
- 送王镐之邵武省亲（镐字仲京）（元末明初·郭钰）
- 律师实务研究(第6卷)
- 婴幼儿发育速查百科(精美双色版)
- 孕产养育新知百科(精美双色版)
- 宝宝喂养生长百科(精美双色版)
- 宝宝聪明早教百科(精美双色版)
- 快乐怀孕优生百科(精美双色版)
- 十月怀胎安产百科(精美双色版)
- 迷途
- 文化河南(名人名城名寺名观全三册)(精)
- 石油--世界石油工业综述(第6版)/国外油气勘探开发新进展丛书
- 超低渗透油藏压裂改造技术(超低渗透油藏勘探开发技术新进展)
- 浮动套轴承工作机理
- 挥发油藏和凝析气藏开采技术
- 长输油气管道工艺设计(工程建设业务分册中国石油天然气集团公司统编培训教材)
- 卓越运行管理--长北项目的创新与实践