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诗文
蒜米丝瓜墩
释义
“简单,清新的一道素菜”
食材明细
主料
丝瓜
一条
辅料
蒜米
适量
配料
盐
适量
植物油
适量
清淡 口味
蒸 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
蒜米丝瓜墩的做法步骤
1
蒜米切末,加适量的盐和植物油拌一起
2
丝瓜去皮切两厘米厚的原片,上面划十字刀
3
蒜米放一勺子在上面。水开后大火蒸8分钟就可以了
小窍门
不能蒸过了,一蒸过这菜就不能吃了。不要加别的调味料,这样能吃出丝瓜的鲜甜。减肥的美眉最爱了
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜 家常菜 秋季食谱 午餐 晚餐
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更新时间:2026/6/20 7:31:52