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诗文
大盘鸡~
释义
“在家自己做大盘鸡简单哦”
食材明细
主料
琵琶腿
7个
鸡小胸
4块
辅料
土豆
4个
青椒
2个
洋葱
1个
配料
生抽
1勺
老抽
1勺
料酒
1勺
花椒
少许
豆瓣酱
半勺
辣酱
半勺
胡椒
少许
辣椒
4个
啤酒
1罐
微辣 口味
炖 工艺
半小时 耗时
简单 难度
大盘鸡的做法步骤
1
葱姜蒜切好备用
2
1勺料酒1勺生抽1勺老抽少许黑胡椒粉少许花椒
3
1勺豆瓣酱1勺辣椒酱准备好备用
4
把琵琶腿切成小块放到锅里准备焯水
5
把焯好水的鸡块放入步骤2中的汁里腌20分钟
6
葱姜蒜下锅爆香
7
加入步骤3中的酱换小火把酱炒成红亮亮的感觉记住小火否则会糊锅
8
加入鸡块翻炒换大火
9
倒入一罐啤酒
10
开锅后加入土豆块
11
加入一块冰糖炖20分钟
12
加入青椒和洋葱翻炒加入鸡精
13
啦啦啦啦啦啦成品~
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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什么俗什么常的成语
什么俗什么弊的成语
什么俗什么情的成语
什么俗什么惯的成语
什么俗什么懂的成语
什么俗什么教的成语
以两鹤寿薛象先(宋·陈傅良)
以丹桂五枝芳分韵得五字(元末明初·顾瑛)
以久字韵赋翁仲(宋·钱颖)
以乌纱巾饷客(宋·吴儆)
以乐府题作唐体五首 昔昔盐(明末清初·陈子升)
以书就楹联呈政梦梧斗眉两师台。乞米自惭,(清·朱宝廉)
以书词招火头忽纳归顺诗以记之(明·程本立)
以书院课治事留杭十日竟为小吏所阻(宋末元初·方一夔)
以乾隆青花瓷盆种牡丹(清·曾习经)
以予与斯远倡酬诗一卷寄钱伯同运使郎中二首(宋·赵蕃)
以事偶憩单家口占奉答(明末清初·屈大均)
以事入城假宿西廨彭氏(明·吴与弼)
以事往齐州初发密(宋·孔平仲)
以事暂如武昌发临川(元·揭傒斯)
以事至城南书触目(宋·陆游)
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更新时间:2026/1/12 8:28:41