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诗文
奶油生日蛋糕
释义
食材明细
主料
低粉
127
绵白糖
135克
玉米油
60克
牛奶
60克
奶油
500克
鸡蛋
7个
奶油
白糖
50克
奶香 口味
烤 工艺
数小时 耗时
普通 难度
奶油生日蛋糕的做法步骤
1
蛋黄
2
蛋白
3
蛋黄中加入牛奶、45克白糖、玉米油
4
抽打至乳化
5
倒入低粉切拌匀
6
蛋白中加入90克白糖
7
打发
8
打至9分发
9
取1/2放入蛋黄糊中
10
切拌匀
11
倒入剩余的蛋白中切拌匀
12
倒入10寸模具,震出气泡,放入烤箱140度上下加热55分钟
13
奶油加50克白糖打至硬性发
14
按自己喜欢(其实准确的说应该是按自己能力)裱出花型
15
我的奶油裱花处女作
16
再来一张
使用的厨具:打蛋器、电烤箱
随便看
琥珀核桃
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炒土豆
[鲁菜]---小酥条
【鲁菜】什锦炖
宝宝餐:什锦疙瘩汤
葱花饼
香煎肉双色剁椒鱼头
鲁菜之椒盐里脊
自制凉豆腐
【鲁菜】手撕酱茄子——茄子好吃的秘诀
煎青鱼
[八大菜系之鲁菜]--酱炒土豆丝
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葱油鱼
少油版拔丝紫地瓜
豆角肉丝拉皮
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酱爆肉丁
肉松面包卷
【鲁菜】-爆炒腰花
酿辣椒和炸茄盒
绿豆疙瘩汤
甜蜜蜜苹果派
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更新时间:2025/6/24 1:08:06