“这是一种简单省事无油的做法。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
压锅豆腐的做法步骤
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1豆腐切大块 -
2小碗中放入两勺生抽一勺老抽，半勺糖
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3放葱片和姜丝，再放一些水
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4将豆腐放在电高压锅内，上面均匀倒调好的酱油汁，再放入一切为二的蒜掰
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5高压锅炖10分钟左右，静置没气后开盖
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6豆腐盛出，加油汁洒在豆腐上。
使用的厨具：电压力锅
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