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诗文 炒饼
释义
炒饼的做法
“别看是个简餐,但真的好吃。”

食材明细

主料
  • 饼丝 适量
  • 圆白菜 适量
  • 适量
辅料
  • 适量
调料
  • 生抽 适量
  • 老抽 适量
  • 适量
  • 原味 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

炒饼的做法步骤

  • 炒饼的做法步骤:1
    1
    圆白菜切丝备用。
  • 炒饼的做法步骤:2
    2
    蒜切末备用。
  • 炒饼的做法步骤:3
    3
    肉切丝,放一点点盐,生抽淀粉抓匀。
  • 炒饼的做法步骤:4
    4
    油热下锅把肉滑熟。
  • 炒饼的做法步骤:5
    5
    盛出备用。
  • 炒饼的做法步骤:6
    6
    下入圆白菜简单翻炒几下。
  • 炒饼的做法步骤:7
    7
    依次加入饼丝,肉丝,蒜末,放入老抽生抽,口轻的不要放盐。这个步骤手速要快。盖锅盖焖半分钟。
  • 炒饼的做法步骤:8
    8
    翻炒均匀就可以出锅了。
  • 炒饼的做法步骤:9
    9
    简单吧?味道还不错呢,比吃大鱼大肉强,再放点醋和辣椒,绝了。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食   家常菜  
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更新时间:2024/12/22 10:10:54