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诗文	家庭版烤鱼
释义	食材明细 主料 草鱼 700克 葱 适量 姜 适量 辅料 藕 适量 土豆 适量 洋葱 半个 豆芽 适量 金针菇 适量 千张 适量 豆瓣酱 一勺 火锅底料 一小块 啤酒 一瓶 香菜 适量 蛋饺 适量 调料 油 适量 盐 适量 鸡精 适量 胡椒粉 适量 麻辣 口味 炖 工艺 数小时 耗时 高级 难度 家庭版烤鱼的做法步骤 1 准备好一条草鱼。 2 去掉鱼鳞和鱼鳃，刀沿鱼脊骨上破开，清洗干净血水。 3 鱼骨上破几刀。 4 鱼背上打上花刀。 5 用姜和葱、啤酒、盐，腌一个小时，入底味。 6 起锅烧油，油五成热时，下入鱼炸至一面定型后(鱼也可以表面刷油后，放入烤箱180度，中层，烤40分钟)。 7 翻面，炸至两面金黄。 8 捞出待用。 9 准备好配菜，都切好。 10 锅的底部放入洋葱垫底。 11 金针菇烫熟，捞出。 12 豆芽烫熟，捞出。 13 藕片和土豆片烫熟，捞出。 14 千张烫熟，捞出。 15 所有烫熟的配菜全部放入锅底。 16 放上鱼。 17 起锅，小火，加油，、豆瓣酱煸出红油。 18 加入火锅底料。 19 加入啤酒，大火烧开。 20 倒入盛有鱼的锅中加入蛋卷。 21 加盐、鸡精、胡椒粉调味，加入香菜，大火烧开，小火慢炖入味(10分钟左右就可以吃了)。 22 成品图。 使用的厨具：模具锅、炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	夏日餐桌上不可少的一道菜：凉拌毛豆 玉米烙 炸葱香肉丸 花样山药：鲜玉米汁捞山药 麻辣卤鸡爪 咸鱼肉饼 法餐头盘—烤彩椒沙拉 宫爆鸡丁 新奥尔良炸鸡翅 酿苦瓜 轻乳酪蛋糕 香辣肉丝 冬瓜花蛤汤 京酱肉丝 虎皮尖椒 黄瓜炒鸡蛋 茶香毛豆 南瓜炒糕 拔丝豆 五香毛豆 粢米饭 橙汁猪柳卷——意大利餐 无花肉烧黑豆芽 魔芋鸡腿肉 番茄薯条 motivational speaker motivator motive motive motley motley crew motocross motor motorbike motorbike motorboat motor bus motorcade motor car motorcar 踏莎行（当代·程滨） 踏莎行（当代·莫德光） 踏莎行（当代·蔡淑萍） 踏莎行（当代·谷海鹰） 踏莎行（当代·谷海鹰） 踏莎行（当代·谷海鹰） 踏莎行（当代·赵文漪） 踏莎行（当代·陈振家） 踏莎行（当代·陈永正） 踏莎行（当代·陶铸） 踏莎行（当代·顾敏燕） 踏莎行（当代·顾敏燕） 踏莎行（当代·魏新河） 踏莎行（明·叶小鸾） 踏莎行（明·叶纨纨） 这才是新加坡(答题闯关精装版)(精)/跟着Wolly游世界 如何打造活力党支部 新媒体时代中国共产党的文化领导权研究 心学论集(修订本) 英语课课练一本通(6下人教PEP版)/司马彦字帖 英语好老师(3下外研版3起)/司马彦字帖 瓜纳华托大卷饼/超级飞侠突破识字关键期拼读故事 文房四谱(外十七种)/宋元谱录丛编 美景都在路上 百品《道德经》 回家 夜的勋章似少年的光 中文数字字体演化路径研究 未来十五年 日常生活与艺术现代性

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。