食材明细
- 奶香 口味
- 烘焙 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
热狗的做法步骤
-
1把面包的所有材料放入面包机，揉成面团。 -
2直到揉至能拉出薄膜的扩展阶段，发酵直2.5倍大。 -
3排气，分成4份滚圆，再进行15分钟中间发酵。 -
4把发酵好的面团压平，擀成椭圆形面片。 -
5把椭圆形面片翻面，从上往下卷起来。 -
6卷的时候两边稍微往里收，卷成两端细中间鼓。 -
7卷好后收口朝下放入铺好锡纸烤盘，进行最后发酵，约40分钟。 -
8发酵至2倍大，在表面刷一层全蛋液。 -
9撒一些白芝麻，放入预热好的烤箱170度，约12分钟。 -
10烤好的面包，冷却后，从中间切一刀(不要切断)。 -
11在切口夹入生菜叶，挤入一些番茄酱，放上一根油煎或烤过的火腿肠(用180度烤12分钟左右)。 -
12表面挤一条沙拉酱即可。
小窍门
1.热狗面包里的火腿肠要烤或者油煎过后，味道更佳。
2.挤番茄酱和沙拉酱的时候，倒入裱花袋即可挤出。
2.挤番茄酱和沙拉酱的时候，倒入裱花袋即可挤出。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
早餐
- 干炒茶树菇
- 味享受下午茶甜点@@香蕉巧克力蛋糕
- 健康晚餐--海米烧冬瓜
- 玉米胡萝卜猪肉馅锅贴
- 葱油花卷
- 家常茄子烧西红柿
- 酱鹅腿
- 宝宝吃的香@@简易西式早餐~~美味酥炸鱼条
- 五分钟微波巧克力蛋糕
- 宝宝吃得香@@开胃菜~~黄瓜丝鸡蛋饼
- 西红柿青椒炒鸡蛋
- 意大利面
- 港式星洲炒米
- 猴头菇炖鸡汤
- 焦糖布丁
- 水煮肉片
- 手撕包菜
- 砂锅鲶鱼汤
- 剁椒炒鸡蛋
- 葱香紫疙瘩面
- 港式豉汁南瓜排骨饭
- 香辣肉片
- 韩国炒年糕
- 微波炉蒸咸米饭
- 红薯面大肉包子
- 什么历什么数的成语
- 什么历什么明的成语
- 什么历什么画的成语
- 什么历什么目的成语
- 什么历什么绘的成语
- 什么历什么考的成语
- 什么历什么耳的成语
- 什么历什么落的成语
- 什么历什么见的成语
- 什么历什么辨的成语
- 什么厉什么健的成语
- 什么厉什么发的成语
- 什么厉什么号的成语
- 什么厉什么张的成语
- 什么厉什么志的成语
- 送曹杜赴试礼部（宋·王令）
- 送曹梦良赴桐庐户掾（宋·王十朋）
- 送曹殿丞秩满还都（宋·韩维）
- 送曹比部赴袁州（宋·郑獬）
- 送曹永平于德（明·邵宝）
- 送曹泳（宋·厉德斯）
- 送曹泸南赴阙（宋·洪咨夔）
- 送曹洞峰宪副陟广右（明·霍与瑕）
- 送曹测崇班驻泊相州（宋·梅尧臣）
- 送曹深叟之越（宋·赵汝燧）
- 送曹源公游西樵卜隐（明·释古卷）
- 送曹潜夫（宋·叶适）
- 送曹瑞卿谪寻甸二首（明·何景明）
- 送曹璩归越中旧隐诗（唐·刘禹锡）
- 送曹生之京（元末明初·杨维桢）
- 你我皆凡人(从金庸武侠里读出来的现实江湖)/六神磊磊读金庸系列
- 低温等离子体技术处理工业源VOCs
- 矿井大气环境治理及地热资源的开发利用
- 传输现象(普通高等教育十二五规划教材)
- 矿冶企业生产事故安全预警技术研究
- 中国钽业/有色金属系列丛书
- 中国铍业/有色金属系列丛书
- 庄子諵譁(精)
- 六项精进(附光盘)(精)/稻盛开讲
- 稻盛和夫的经营实学(共5册)(精)
- 武艺丛谈
- 中国儿童文学大师典藏品读书系(中年级秋季卷)
- 如何创造高收益(附光盘共3册)
- 1915中国表情
- 稻盛和夫--什么是经营者