食材明细
- 奶香 口味
- 烘焙 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
热狗的做法步骤
-
1把面包的所有材料放入面包机，揉成面团。 -
2直到揉至能拉出薄膜的扩展阶段，发酵直2.5倍大。 -
3排气，分成4份滚圆，再进行15分钟中间发酵。 -
4把发酵好的面团压平，擀成椭圆形面片。 -
5把椭圆形面片翻面，从上往下卷起来。 -
6卷的时候两边稍微往里收，卷成两端细中间鼓。 -
7卷好后收口朝下放入铺好锡纸烤盘，进行最后发酵，约40分钟。 -
8发酵至2倍大，在表面刷一层全蛋液。 -
9撒一些白芝麻，放入预热好的烤箱170度，约12分钟。 -
10烤好的面包，冷却后，从中间切一刀(不要切断)。 -
11在切口夹入生菜叶，挤入一些番茄酱，放上一根油煎或烤过的火腿肠(用180度烤12分钟左右)。 -
12表面挤一条沙拉酱即可。
小窍门
1.热狗面包里的火腿肠要烤或者油煎过后，味道更佳。
2.挤番茄酱和沙拉酱的时候，倒入裱花袋即可挤出。
2.挤番茄酱和沙拉酱的时候，倒入裱花袋即可挤出。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
早餐
- 彩椒圈鸡蛋饼
- 酥麻饼干
- 紫菜花炒海鲜丸子
- 枣花馍
- 花旗参雪梨蜜
- 菜盒子
- 香辣凤爪
- 油封鲅鱼
- 粉丝炒包菜
- 剁椒鱼头
- 白吐司
- 芒果班戟
- 蒜蓉粉丝蒸扇贝
- 五香卤蛋
- 提拉米苏
- 猪肠碌
- 洋葱炒芦笋
- 雪梨黑豆糖水
- 火腿炒茴香
- 咖啡冰点
- 东坡肘子
- 煎白萝卜酿肉
- 清蒸水晶萝卜卷
- 营养白菜卷
- 绿豆黑米糊
- 肩什么相什么的成语
- 肩什么能什么的成语
- 肩什么袂什么的成语
- 肩什么踵什么的成语
- 肩什么重什么的成语
- 肩什么难什么的成语
- 肩什么齿什么的成语
- 肩从什么什么的成语
- 肩从齿序
- 肩劳什么什么的成语
- 肩劳任怨
- 肩摩什么什么的成语
- 肩摩毂击
- 肩摩毂接
- 肩摩袂接
- 东风第一枝 早春赋（宋·周密）
- 东风第一枝 春日（明·周珽）
- 东风第一枝 春晓荡舟三桥看柳色（清·殷秉玑）
- 东风第一枝 春雪（清·蒋春霖）
- 东风第一枝 春雪（清末近现代初·徐树铮）
- 东风第一枝 春雪（近现代末当代初·张伯驹）
- 东风第一枝 柳絮（清·沈芳）
- 东风第一枝 栖贤看梅，次龚芝麓（清·吴绮）
- 东风第一枝 梅开忆杨园旧游（清末近现代初·汪东）
- 东风第一枝 梅花（明·马洪）
- 东风第一枝 梅（当代·邵林）
- 东风第一枝 樱桃（清末近现代初·赵熙）
- 东风第一枝 次史梅溪韵，筹创中国画院（清末近现代初·吴湖帆）
- 东风第一枝 次孙伯勃秋思韵（清末民国初·张慎仪）
- 东风第一枝 正月十九夜汪蛟门乔石林两舍人（清·李良年）
- 电子技术与应用(高等职业教育在线开放课程配套教材)
- 马克思法哲学思想研究--基于劳动哲学视阈
- 突泉县玉米品种精细化气候区划
- 中欧非第三方市场科技合作研究
- 医学影像与超声诊断学
- 中国名画好好玩/儿童艺术启蒙
- 数据可视化技术与应用(全彩印刷职业教育大数据技术专业互联网+创新教材)
- 一个人吹拉弹唱
- 分析学(第2版)/现代数学基础
- 法律职业伦理教程(第2版法学专业必修课选修课系列教材)
- 生命科学中的R语言数据分析
- 恋练有句(16天搞定考研英语语法和长难句第2版)
- 影视艺术概论(第2版)
- 大学数学(4第4版大学数学系列教材十二五普通高等教育本科国家级规划教材)
- 一本书讲透数据治理(战略方法工具与实践全数联数据治理知识体系认证指定教材)