食材明细
- 孜然 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
牙签肉的做法步骤
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1猪瘦肉切片。 -
2放入姜、葱、料酒。
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3放入一勺生抽。
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4一勺酱油。
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5一勺蚝油。
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6再放入一勺玉米淀粉。
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7抓拌均匀。
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8再放入一勺食用油放置十五分钟。
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9牙签用开水泡五分钟。
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10用牙签把腌制好的肉串起来。
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11锅中多放油，油热后放入穿好的肉串。
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12炸至金黄捞岀。
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13锅中留底油，改小火，放入一勺辣椒粉。
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14一勺白芝麻。
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15放入孜然粉。
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16再放入孜然粒。
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17放入炸好的牙签肉翻炒均匀即可。
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18成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 红烧牛腩
- 笋丝雪菜烧芋艿
- 家常葱花饼
- 蟹味菇炒花菜
- 肉末茄子烧豆角
- 蒜蓉粉丝蒸秋葵
- 板栗烧排骨
- 海鲜菇炒茼蒿
- 中秋月饼
- 蚝油剁椒拌青瓜
- 野山笋炒蚕豆芽
- 西葫芦油面筋花菜
- 榨菜片油豆角炒花菜
- 百香果芭乐汁
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- 红枣核桃豆浆
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- 青菜鸡蛋炒年糕
- 板栗玉米糊
- 胡椒卜红椒鸡蛋饼
- 芙蓉丝瓜汤
- 香菇牛肉粥
- 肉末油菜
- to service
- to set the stage
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- to six
- to slaughter
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- 气出唱（魏晋·曹操）
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