“前几天买的玉米，今天买的豆腐干。做一道玉米炒豆腐干。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
玉米豆腐干的做法步骤
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1准备食材。 -
2玉米洗净，小?择黄叶、去皮洗净，沥水备用。
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3豆腐干切条装盘备用。玉米粒剥下装碗备用。小葱切葱花装小碟子备用。
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4起锅烧油，油热下玉米粒炒。
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5下豆腐干，加盐、生抽炒均匀。
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6加一勺鸡精，一点水淋在鸡精上，翻炒均匀。
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7出锅装盘，撒葱花。
小窍门
先炒玉米，后炒豆腐干。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜