食材明细
- 酱香 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
酱烧鲅鱼头的做法步骤
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1鲅鱼头洗净。 -
2准备好香料。
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3蒜苗洗净切好。
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4锅内放猪油
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5放入香料炒出香味。
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6放黄豆酱。
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7放生抽。
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8放老抽。
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9炒出酱香味。
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10放入鱼头。
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11倒入适量清水，放料酒。
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12盖上锅盖，中火炖30分钟。
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13放盐。
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14继续炖20分钟关火。
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15装盘撒蒜苗。
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16酱香美味，好吃极了。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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