食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
奶香椰丝球的做法步骤
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1首先取一个干净的容器，倒入适量油，放适量的糖，再磕一个鸡蛋下去。然后用打蛋器搅打均匀至糖溶化。 -
2加入少许牛奶，搅匀。 -
3将适量的椰蓉倒进去，再加少许的面粉，适量的奶粉。 -
4将其搅匀，和成一个团。 -
5和成一个团后，取适量放在手心搓成球状。 -
6拿一个盆子放点椰丝，将搓好的椰丝球放进去，晃一晃，均匀地裹上一层椰丝。 -
7逐个做好后，将它们整齐地放在烤盘上，入烤箱，烤十五分钟即可！
小窍门
1.蛋可以打发一些，起泡泡就行，一般糖融了就差不多了。
2.牛奶放少许就好，否则会很稀的。
3.按实际情况，稀了最好继续加椰丝，实在不行就再加少许少许的面粉，因为面粉加多了口感会没有那么松散，比较结实。
4.椰丝球最好不要做得太大，以免很难烤透，就是会有分层，外面那一层比较干里面还是有点湿湿的有水分。
2.牛奶放少许就好，否则会很稀的。
3.按实际情况，稀了最好继续加椰丝，实在不行就再加少许少许的面粉，因为面粉加多了口感会没有那么松散，比较结实。
4.椰丝球最好不要做得太大，以免很难烤透，就是会有分层，外面那一层比较干里面还是有点湿湿的有水分。
使用的厨具：其他、电烤箱
所属分类：
烘焙
下午茶