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诗文 家常卤鸡翅
释义
家常卤鸡翅的做法

食材明细

主料
  • 鸡翅尖 半斤
辅料
  • 半只
  • 五香 两个
  • 桂皮 一小片
  • 香叶 两片
调料
  • 酱油 1勺
  • 红糖 1只
  • 鸡精 1勺
  • 料酒 1匙
  • 五香 口味
  • 焖 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

家常卤鸡翅的做法步骤

  • 家常卤鸡翅的做法步骤:1
    1
    准备鸡翅,姜,八角,桂皮,香叶,葱头,鸡翅半斤!洗净。
  • 家常卤鸡翅的做法步骤:2
    2
    鸡翅过水焯下。
  • 家常卤鸡翅的做法步骤:3
    3
    焯好的鸡翅,备用。
  • 家常卤鸡翅的做法步骤:4
    4
    锅内放油,下姜片,八角,桂皮,香叶。
  • 家常卤鸡翅的做法步骤:5
    5
    锅内放油,下姜片,八角,桂皮,香叶,再放入鸡翅,下料酒。
  • 家常卤鸡翅的做法步骤:6
    6
    锅内放油,下姜片,八角,桂皮,香叶,再放入鸡翅,下料酒,加水,老抽酱油,红糖。
  • 家常卤鸡翅的做法步骤:7
    7
    加盖焖煮20分钟,就可以出锅了!店里忙着顾生意,煮东西必须快准狠哈。
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 小菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2024/12/22 22:56:40