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诗文
红油秋葵
释义
“红油秋葵,一道妥妥的养生菜!”
食材明细
主料
秋葵
适量
葱
适量
蒜
适量
小米椒
适量
辅料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
醋
适量
辣椒油
适量
糖
适量
蒜香 口味
拌 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
红油秋葵的做法步骤
1
食材洗净备用。
2
入开水锅焯水,加几滴油。
3
盛出过凉备用。
4
去蒂改刀一分为二。
5
摆入盘中。
6
葱末蒜末,小米椒用热油淋入激香。
7
加盐,生抽,醋,辣椒油调制料碗。
8
浇在秋葵上即可。
9
成品图。
10
成品图。
小窍门
焯绿色蔬菜时,加几滴油会使颜色更美丽!
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 凉菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/5/28 13:21:03