网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	爆炒肥肠
释义	食材明细 主料 猪肥肠 半斤 辅料 青椒 2个 红椒 1个 洋葱 半个 葱 适量 桂皮 1块 香叶 3片 八角 2个 干红辣椒 2个 姜 适量 蒜 适量 调料 生抽 15ml 料酒 50ml 白糖 10g 咸鲜 口味 爆 工艺 数小时 耗时 普通 难度 爆炒肥肠的做法步骤 1 肥肠用盐和面粉揉搓表面，清洗干净，剪开去除多余的肥油和淋巴。 2 放入锅中，葱姜准备。 3 葱姜料酒倒入锅中煮开。 4 去除浮沫，继续煮20分钟。 5 捞出备用，这样可以去除多余的油脂以及脏东西。 6 锅中重新加水料酒，生抽，香叶，葱，姜，蒜，八角，桂皮，草果。 7 大火烧开，小火炖煮一个小时。 8 肥肠可以用筷子戳透即可，去除葱姜蒜和各种香料。 9 肥肠捞出备用。 10 青红椒洗净。 11 青红椒去蒂切成块，洋葱切成小块。 12 肥肠取出切成小块儿。 13 锅中放油和干红辣椒，小火炒香。 14 放入肥肠大火爆炒出香味。 15 放入青红椒和洋葱快炒至断生，倒入生抽，料酒，白糖炒匀。 16 盛出即可。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	阿甘锅盔 椒盐烤虾 三明治 海带骨头汤 丝丝入扣红烧肉 家常小炒肉 芥末酱拌菠菜粉丝 香椿炒鸡蛋 蘑菇炒菜心 番茄炒包菜 番茄炒花菜 苦麻菜肉末汤 鲜虾西葫芦蒸饺 咖啡全麦面包 玫瑰山药糕 乌米饭（枫叶版） 拌花生米 炸香椿鱼 甜虾炒乌笋 鲜肉虾仁馄饨 自制蒜香辣条 松茸炖鸡 绿豆糕 圆蛤肉海带汤 油焖大虾 tenancy deposit scheme tenancy reference tenant background search tenant farmer ten commandments tendencies definition tendencies quiz tendency to tendency trend tendered to postal service meaning tender fur tendering documents tendering price tendering process tender loin 宿灵山兰若（唐·许棠） 宿灵山示月上人（宋·释德洪） 宿灵山院（宋·王十朋） 宿灵岩寺上院（唐·白居易） 宿灵岩寺（唐·戴叔伦） 宿灵岩寺（唐·赵嘏） 宿灵岩寺（宋·张揆） 宿灵岩寺（宋·李冠） 宿灵岩寺（明·薛瑄） 宿灵岩赠长老敏行（宋·王十朋） 宿灵岩（宋·张至龙） 宿灵岩（宋·章甫） 宿灵岩（宋·韦骧） 宿灵峰赠总持大师（宋·许景衡） 宿灵川寄怀范大参（明·黄佐） 古代陶瓷/20世纪中国文物考古发现与研究丛书 312经络养生法(附光盘)/山东电视台养生系列 365日给女性的赠言 敢为天下先(四川改革开放30周年大事记1978-2008) 特色酱腌菜加工工艺与技术 从劳动合同法说起--劳动者权益维护读本 胶黏剂配方精选 选大学选专业选工作(文学历史相关专业) 电气线路安装及运行维护 世界化学工业发展战略中的若干问题 陈半丁(上下20世纪中国美术大家)(精) 温州竹枝词 脲醛树脂胶黏剂--制备配方分析与应用 丹青文萃(共2册中国工笔画学会论文集) 独白与手势

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。