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诗文
家常酱豆皮
释义
食材明细
主料
豆皮
适量
五花肉
适量
尖椒
适量
辅料
盐
适量
蚝油
适量
水淀粉
适量
油
适量
葱花
适量
鸡精
适量
原味 口味
烧 工艺
半小时 耗时
普通 难度
家常酱豆皮的做法步骤
1
豆腐皮切三角片焯水备用。
2
辅料备用。
3
锅中放油加入五花肉炒出油脂加葱花爆香。
4
然后加适量清水放入豆皮小火慢炖10分炖煮豆皮软糯。
5
放尖椒翻炒均匀。
6
加少许老抽和蚝油,加适量盐鸡精,然后勾薄芡。
7
出锅喽。
8
成品。
9
成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/3 1:11:54