网站首页  词典首页

诗文	大米发糕
释义	食材明细 主料 大米 320g 清水 240g 辅料 面粉 130g 酵母 5g 酒糟 100g 调料 白糖 30g 蔓越莓干 适量 甜香 口味 蒸 工艺 数小时 耗时 普通 难度 大米发糕的做法步骤 1 大米泡一夜。 2 大米沥干水，放入破壁机。 3 加清水，按果汁键，打成米浆。 4 米浆中加入面粉。 5 搅拌均匀。 6 再加入酒糟和白糖，搅拌均匀。 7 加入酵母，搅拌均匀。 8 放到足够大的容器，盖上保鲜膜，发酵二小时 9 发好的米团。 10 碗抹油，发糕液用勺子舀入碗中。 11 放上蔓越莓干。 12 水烧开，中火蒸三十分钟，焖两分钟。 13 出锅，用的五常大米，口感很粘。 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 糕点
随便看	泰汁鲜虾蛋炒饭 青菜烧豆腐 甜甜蜜蜜袪湿靓汤--红豆薏米甜汤 木瓜炖燕窝 红烧鲈鱼 【象拔蚌炒鸡蛋】---鲜美爽脆象拔蚌最家常做法 橙子酱（电饭煲版） 太妃糖（电饭煲版） 鱼片肉末汤 香辣香芹鱼冻 【菠萝咕噜肉】菠萝季不能错过的美味 生炒生大肠 苦瓜腊肉 剩饭的N种可能~快手美食奶香咖喱焗饭 剁椒小炒苦瓜 酸豆角炒卤肉 拌油菜 酸奶海绵蛋糕（蒸锅版） 咸酸大块腊肉 【中式汉堡】-----馒头的不同吃法 尖椒豆腐皮 小炒杏鲍菇 油辣蘑芋豆腐 泰式辣酱拌菜花 油炸南瓜豆渣饼

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。