“自制和Pocky一样的巧克力饼干条，很简单的小零食，用料十足，无添加剂，给娃吃也没问题。酥脆饼干条、香浓的巧克力、酸酸甜甜的蔓越莓干、可口杏仁碎，好吃到停不下来。”
食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
巧克力饼干条的做法步骤
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1先取室温软化的无盐黄油45克，加入糖粉20克，用电动打蛋器打发至颜色变淡，体积膨大。 -
2蛋液20克分两次加入打发，每次打发均匀后再加蛋液。
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3筛入低筋面粉90克，先用刮刀拌匀。
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4再用手揉成团。
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5然后包上硅油纸擀成4毫米厚的的薄片，放冰箱冷藏1小时定型。
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6取出冷藏定型好的面皮，切成正方形的长条状，再冷藏一会。
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7准备花生、葵花籽、蔓越莓、坚果、彩糖球等等喜欢的，切碎备用。
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8烤箱180℃提前预热，烤12-15分钟，只要有几根的表面微微变焦就可以拿出来了。
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9巧克力适量隔热水融化装入裱花袋，放在一个长一点的杯子里，饼干棒均匀的沾上巧克力酱。
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10再撒上果仁、花生碎、葵花籽碎等等装饰。
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11巧克力饼干棒完成，颜值还可以吧O(∩_∩)O
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12甜蜜巧克力外衣，裹上香脆果仁，满满奶香的饼干棒，入口嘎嘣脆。
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13即便是直接吃饼干棒，味道也是特别香哦O(∩_∩)O
使用的厨具：烤箱
所属分类：
烘焙
下午茶